中国传统白酒江河日下，前景堪忧。有人说：中国白酒会成为中国的京剧吗？依目前看来，不会的。因为传承中国传统白酒文化的历史重担，已经让新时代的米香型白酒挑起来了。
中国有句老话：喝酒伤身。中国传统的白酒没有什么健康性、营养性、时尚性。在这个追求健康、营养、时尚、张扬个性的时代，中国传统的白酒只剩下了一个“无酒不成席”。其他三大香型在健康、营养、时尚等方面的缺憾，让中国传统的白酒只在50后一代中流行，再加上口味等方面的原因，80后一代基本上将中国传统的白酒从自己的饮食习惯中剔出掉了。未来，中国人不喝中国的白酒了，中国酒文化又能靠谁来传承呢？
新时代米香型白酒领先于其他三大香型对这个问题给出一个答案。什么是新时代米香型白酒呢，由于新时代的米香型白酒在满足现代白酒消费方面有着其他白酒不可替代性，因此业内人士称过去以桂林三花为代表的米香型白酒称为传统的米香型白酒，现在以冰峪庄园大米原浆酒为代表的称为新时代米香型白酒。
新时代米香型白酒不仅继承了传统米香型白酒的特点，而且还具有健康、营养、时尚，而且还美味、高质、高雅和食疗养生七大特点。
新时代米香型白酒的异军突起，让中国白酒行业看到了希望，看到了光明的前途。新时代米香型白酒率先满足了80后一代的需要，在传承中国传统白酒文化的基础上，又开创了中国白酒文化的新纪元。
新时代的米香型白酒担起了新时代传承白酒文化的历史重担，必定是未来中国白酒市场主流。
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