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编号 683:“中国名酒名企质量行”大型采访活动
        3月21日,由华夏酒报社牵头发起,并联合中国酒业创新联盟与全国省级党报联盟共同主办的“酒业60载,辉煌20年——中国名酒名企质量行”大型采访活动在成都正式启动。
 2009年是新中国成立60周年,也是第五届中国名酒评比会20周年,更是中国酒业快速发展的20年。针对当前的形势,作为中国酒业唯一国内外公开发行的权威主流经济新闻报纸,《华夏酒报》义不容辞担当行业舆论导向大任,在2008年牵头组织的“中国名酒名企西部行”基础之上,再次与全国省级党报联盟联手,组织此次“中国名酒名企质量行”大型采访活动,旨在让消费者对每个名酒名企的工艺、质量有一定了解,维护中国名酒品牌,推动酒行业的健康发展。
编号 684:食品安全法出台
        《食品安全法》出台与实施,对酒企管理、酒品质量、社会责任都有了新要求、新规定,必将加速酒类行业和市场的洗牌,名优企业、规模以上企业将“强者更强”,而那些没有规模、没有品牌,或者产品标准、制度不明晰的企业来说,其生存几率将大大缩小。
编号 685:白酒消费税调整
        白酒消费税计价调整,打破了白酒行业避税的“潜规则”。极好地规范、杜绝大企业的关联交易,又对中小酒企业进行了良好的规范,杜绝中小酒企偷税漏税,促进酒类消费市场健康、有序地发展。大部分白酒企业的利润将受到极大冲击,白酒行业的格局可能会被改写,个别企业甚至会走向亏损的边缘。
白酒消费税计价调整也给了白酒一个涨价的“借口”,引发了新一轮涨价大潮。
编号 686:行业备战经济严冬
        在金融危机中,酒行业纷纷寻求“自保”,有的机会试图寻找新的拓市机会,化危为机,有的企业受到危机的严重打击,艰难运行,备战经济严冬是这一年的主旋律。
编号 687:进口葡萄酒渐入佳境
        国际葡萄酒及烈酒报告公司(IWSR)的研究报告曾指出,2005年,中国成功跻身全球十大葡萄酒消费国,在2004年—2005年间,中国的葡萄酒消费量增长了13.06%,达到了42.32万千升(约为5.6426亿瓶)。2005年—2010年,葡萄酒的消费量将持续增长35.44%左右。
作为“世界上最具潜力的市场”,中国葡萄酒市场吸引了众多国外厂商,进口葡萄酒对国内市场的开发渐入佳境。无论是表达方式、沟通内容还是产品类别、定价策略等,国外厂商想尽办法试图挤进中国“这个庞大的消费市场”,迎合中国的消费者们。2009年,成为进口葡萄酒高速增长的一年。
编号 688:《浓酱兼香型白酒国家标准》实施
        浓酱兼香型白酒由行业标准升级为国家标准发布实施,对白酒行业具有里程碑式意义。该《标准》的发布实施,进一步确立了白云边浓酱兼香型白酒的典型代表地位,为全国浓酱兼香型白酒生产企业提供了一套科学的、规范化的国家执行标准,为推动中国酒业持续发展,为兼香型高端白酒开拓国际市场奠定了坚实基础。
编号 689:葡萄酒寻找中国风格
        长期以来,中国葡萄酒在宣传时常常以“产区近似法国波尔多”、“采用法国传统酿造技术”为旗帜,表现该产区能生产出优质葡萄酒,加强国内消费者对企业产品的认可,提高产品销量。但当国外葡萄酒大举进入中国市场时,这种宣传方式却为竞争对手做了免费宣传,也降低了国产葡萄酒的“身价”。
事实上,我国的葡萄酒企业更应该充分了解消费市场的差异性,生产出真正适合中国消费者饮食结构的葡萄酒,突出自己的特色,才能推进企业自身的长远发展。
以“寻找中国葡萄酒风格之———金融危机下的中国葡萄酒业”为主题,共同探讨在金融危机的背景下,中国葡萄酒行业如何应对危机,如何转危为机继续发展,引领葡萄酒企业积极参与国际竞争,共同做强做大中国葡萄酒产业经济。华夏酒报社和秦皇岛市人民政府联合举办的“2009第三届中国葡萄酒经济年会暨秦皇岛·2009国际葡萄酒产业发展峰会”上,与会专家分别从葡萄基地、酿制工艺、市场营销,以及东西方葡萄酒文化的差异等方面寻找中国葡萄酒的风格,并结合备受消费者关注的食品安全等问题,为我国葡萄酒行业的健康发展建言献策,为中国葡萄酒指明了前进的方向。
编号 690:保健酒的黄白之战
        茅台和五粮液两大白酒巨头之间的争夺战一刻都没有消停过,这次,这对“欢喜冤家”又在保健酒行业拧上了。一场真金白银的争战,让行业看尽了热闹,可谓行业一大看点。
编号 691:啤酒白酒商纷纷跨界做红酒
        一方面是进口散酒的明显下滑,另一方面则是原瓶进口酒的大幅上扬。今年1~9月,2L以下进口葡萄酒量高达64374万吨,比去年全年进口量(57504万吨)超出12%。这个乐观的数据源于“进口葡萄酒热”的掀起,白酒商、啤酒商纷纷跨界做起了进口葡萄酒。
  日前,在国内市场以啤酒、饮料为主要业务的全球知名企业三得利以3.5亿并购了国内最大进口葡萄酒商ASC,获ASC70%股份,成为控股股东。而在上个月,五粮液最大的经销商深圳银基也宣布正式进军葡萄酒业。银基五粮液的销售渠道中,70%适合做葡萄酒业务。而按银基的规划,到2011年,50%的业务量在白酒上,另外50%则在葡萄酒身上。
  据国际知名的葡萄酒及烈酒机构IWSR9月初公布的最新研究报告显示:预计到2011年,中国葡萄酒销售额将进一步增长到75.5%,达到27.1亿美元,中国将占亚洲整体葡萄酒销售的40%。而美国星座葡萄酒国际公司中国地区经理夏仲邦表示:今年原瓶葡萄酒进口量增幅可能会超过50%。
编号 692:推动中国酒业发展60人60企60事评选活动
        透过“60人60企60事”,我们清晰地看到中国酒业在60年发展中取得的巨大成果;回顾发展的成绩,盘点杰出的人物与事件,我们还能感受到趋势的力量,触摸到行业的脉搏。更重要的是以史为镜,对酒业的未来发展做出积极指导。这次评选非常在意义。
编号 693:《啤酒》新国标实施
        无醇啤酒、果蔬啤酒从此有了正式“身份”。新国标显著的特点是增加了啤酒产品分类,无醇啤酒、果蔬类啤酒成为新分类,意味着这类啤酒得到认可。新国标中明确规定,无醇啤酒(脱醇啤酒)是指酒精度小于0.5%voll、原麦汁浓度大于或等于3.0°P的啤酒产品,而目前市面上,不少啤酒标识的酒精度范围在10.1%—14.1%,可见无醇啤酒的酒精量远远低过普通啤酒,这就使此类啤酒产品将成为那些低酒量人群的消费新宠。而添加了果蔬汁或者果蔬香精的,具有果蔬风味的果蔬类啤酒,也将受到女性消费群体的欢迎。
编号 694:白兰地新国标
        与原来的国标相比,即将正式实施的白兰地国家标准属性由强制性标准调整为推荐性标准;修改了适用范围的描述;增加了术语和定义、产品分类;对酒精度指标做了适当调整;删除了甲醇指标,增加了卫生要求;删除了测定糠醛的分光光度法和甲醇的测定方法;对检验规则做了适当的修改。
编号 695:凤香型白酒步入标准化时代
        全国白酒标准化技术委员会凤香型白酒分技术委员会成立大会暨第一届一次委员大会在陕西省宝鸡市召开。该委员会由25名委员组成,中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华任主任委员,陕西西凤酒集团股份有限公司副总经理冯晓山任秘书长,秘书处承担单位为陕西西凤酒集团股份有限公司,主要负责凤香型白酒国家标准的制订及修订工作。
凤香型白酒生产企业已成为中国白酒业的重要成员,凤香型白酒分技术委员会的成立,将为凤香型白酒的发展提供强大动力。
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