过了这村儿，可就没这店儿了

     元旦期间， C C T V—3搞了个“中国相声总动员”，一连好几天，倒是动员了不少明星大腕儿，可就是没动员出一个像样的作品，好听点的都是演义的传统相声。好像除了姜昆拼凑了个网络笑话有点新意，其他的“老艺术家”都不敢创新，弄个老段子凑数，其实也是图个安全，毕竟知道新作品实在也是不争气呀。
     真是“过了这个村儿就没这个店儿”了，姜昆刚出道儿那会儿，倒也说了几个不错的相声段子。印象比较深的是对当时国营商店服务员服务态度的讽刺，说某个服务员躺在椅子上，把脚放在柜台上。姜昆说：“……脚上又没长眼！”捧哏儿李文华说：“就是长眼也是鸡眼啊！”现在想想也觉得挺逗的。还有一个段子里，说去买东西，几个服务员正在扎堆儿玩扑克，其中一个白着眼睛说：“吵什么吵，没看正忙着吗！”
     看那时候的服务员的胆气真是不可一世，那社会地位也让人羡慕。据说当时一说是国营商店的服务员，连对象都好找。现在呢，要是谁家丫头在商场做服务员，就跟说没工作是一个意思了。现在的服务态度有革命性改进，顾客是不是上帝倒无所谓，反正大多都跟“大爷”似的，在家再受气的主，完全可以到商场找找自尊。我见过一个服务员向顾客解释说：“现在商场有规定呢，这价钱已经没法再降了。”那顾客说：“什么商场规定啊，不都是租赁摊位的个体户啊！”那服务员当时就没了下句。
     现在的零售业真的不那么容易做了，跟过去商品匮乏的时候比简直是天上地下。像武松去过的“三碗不过岗”，小伙计一句“过了这村就没这店了”，足以让顾客服服帖帖的。这句话体现着店家难以掩饰的自信和自豪，让顾客平生一种错过就会遗憾的感觉。如今这样的话，除非在广告里硬撑一下有所体现，真正的营销过程里哪家酒也没这胆色了：可选择的余地实在太大了，没了张屠户，照样不吃带毛的猪。
     几家欢乐几家愁，市场环境的变化催生了一批企业，同时也倒闭了一些企业，刷新了众多品牌，多少红火朝天的产品，如今都悄然无声息地不知去向了。前几天坐文章来源华夏酒报车通过本地一家老酒厂，这家酒厂曾是我们当地支撑门户的白酒企业，多少达官贵族来邢台，用当地酒招待绝不失体面。如今门前冷落鞍马稀，往日辉煌不再。作为地方酒，其实有着很多的地理优势，再加上地方政府的支持，倒闭本不是件容易的事情。别的不说，这家酒厂倒掉后，大多本地人都是抱着遗憾和惋惜的心态，说明民心尚在，这是很可贵的资源。但倒闭了也有倒闭的原因，深层次咱们老百姓就不得而知了，单从营销上看，这家酒厂主要就是吃了“品牌买断”的亏。一批卖出去的品牌厂家自己搞点原酒就开始罐装了，一时舆论哗然，连原厂的品牌酒大家也不敢喝了，倒闭也就在一年半年之间。后来，据说换了个总经理，好像要采取新政，当地的报纸也做了大篇幅的报道，大有东山再起的势头，然而不幸的是，这些活动就像回光返照一样，从此也就没了下文。
     过了这个村儿，就没这个店儿了！其实，在最值得努力和谨慎的时候，企业往往缺乏居安思危的心思，一时胆气豪迈，把企业和产品弄到生不能、死不甘的地步。在企业经营状态良好的时候，往往最热心于高歌猛进，谁会把路边的野店当回事儿呢？也恰恰是这些被忽视的“机会”，正如那“三碗不过岗”一样，过去了，也就没有了。

　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。