酒海徜徉———昌黎葡酒文化掠影

2007-7-23 9:44:13 《华夏酒报》 左卫宾 评论(0人参与)
  昌黎是我国第一瓶干红葡萄酒的诞生地,素有“中国干红葡萄酒城”、“中国干红葡萄酒之乡”等美誉。近年来,不但逐渐培育出了强县富民的干红葡萄酒产业集群,以“品酌葡萄美酒、观赏农家果园、游历欧式酒堡”为主要内容的葡萄酒文化游也越发“香浓”。
     在两个全国工业旅游示范景点——华夏庄园和朗格斯酒庄漫步,你就如同进入了葡萄酒的海洋。以酿造出“中国第一瓶干红酒”而闻名中外的华夏葡萄酿酒有限公司,让你感受到的是规模和大气,层层排列的华夏干红年份酒映入眼帘,信步拾阶,别致的假山,潺潺的流水会让你流连忘返。穿过一片生机盎然的赤霞珠酒葡萄基地,你将进入亚洲最大的地下花岗岩山体酒窖。在这里,你会看到15000只装满干红酒的橡木桶如兵马俑静卧其中,与宽宏深遂的巨型酒窖一起形成一种让人震撼的视觉冲击。
     当然,最让你意兴盎然的要数品酒室了,在实木矮墩上小憩,导游小姐热情引导,您可亲口品尝高档干红葡萄酒的美妙醇香。倾听着橡木塞开启时的声响,呼吸着陈酿葡萄酒散发出的单宁味道,你会在琼浆倾进文章来源华夏酒报郁金香型高脚杯的一刹,体会到如何品饮高档干红葡萄酒的真谛。 
     来到朗格斯酒庄,一座具有浓郁欧洲建筑风格的顶级酒庄矗立眼前。在3000亩优质酒葡萄基地的环拥当中,整个酒庄显得大气磅礴,走进庄园,大门、路灯、建筑、装饰皆具精美、典雅的欧式造型,精雕细琢、品种丰富的花草树木,营造出了世外桃源般的情境与美感。
     酒庄独具一格的会员制销售方式和精心设计的会员储酒室,让你对朗格斯的高品质葡萄酒充满信心。朗格斯,这座来自异域的酒庄已成为集酿酒、品酒、旅游、观光、休闲于一体的“中华第一绿色人文酒庄”。
     你还可以到中国第一个“家庭酒堡”——“耿氏酒堡”充当一名酿酒师,在葡萄园采摘下你看中的成熟“赤霞珠”酒葡萄,亲自背回酒堡酿造室,自己动手压榨、酿造,充分体验浪漫的法国葡园风情和纯正红酒文化。你还可以到中国第一个“家庭酒堡”——“耿氏酒堡”充当一名酿酒师,在葡萄园采摘下你看中的成熟“赤霞珠”酒葡萄,亲自背回酒堡酿造室,自己动手压榨、酿造,充分体验浪漫的法国葡园风情和纯正红酒文化。
     向上攀长的葡萄、品味干红的诀窍讲解、全国第一家庭酒堡……串成了一个完整而新奇的干红酒文化旅游路线,独特的昌黎干红葡萄酒文化给你历久弥香的恒久印象。



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