“避雨栽培”有望破解葡萄酒原料困窘

2007-8-17 8:15:59 《华夏酒报》 王舒怡 评论(0人参与)
  由云南农业大学朱有勇校长领衔研究成功的一种简单易行的“避雨栽培”科技成果,能有效防治葡萄病害。目前该技术正在申请国家专利,并有望列入云南省科技厅的重点扶持推广项目。
  葡萄种植及相关的葡萄酒产业是云南省一个新兴产业,目前云南葡萄种植面积已达20万亩以上。但今年罕见的多雨天气使云南省出现了葡萄病害大爆发,致使弥勒、石林等葡萄主要生产地蒙受了重大损失,对云南省红酒企业也造成了影响。
  据云南农业大学省植物病理重点实验室的朱书生博士介绍,“避雨栽培”对葡萄病害的防治效果可达95%以上,减少了农药施用量,增加了果品实用安全性,另外,可提高葡萄成熟期的糖分,明显提升葡萄的内在品质。
  “避雨栽培技术简单易懂,投入也不高。竹棚结构的每亩投资2600元,预计可使用2-3年;钢棚结构每亩投资5000元,预计可使用10年以上,农户当年就可收回投资。”东风农场生产科李永华介绍,今年参与试验的30多位农户家的葡萄品质和产量明显增加,农场的其他农户看了后都表示,明年也要参与到其中来。另据楚雄彝族自治州植保站负责人介绍,楚雄州计划在3年内种植30万亩葡萄,看了弥勒的避雨栽培技术后,文章来源华夏酒报他们也打算在当地大面积推广。
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