酒，每天只喝一杯

　　少喝奶茶，不吃刚烤的面包，白天多喝水晚上少喝，一天不喝多于两杯咖啡，少吃油多的食物，晚五点后少吃大餐，每天喝酒不多过一杯。

　　近日，这条温馨的健康手机短信在不少亲朋好友中流行，但里面的内容究竟正确与否，我们特请专家逐一进行了解读。

　　北京医院营养科副主任营养师李长平：“少喝奶茶”：奶茶（一般指街头奶茶）和牛奶相比，缺少钙、B族维生素和维生素A、D，蛋白质含量低，并含大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸对心血管健康不利，对中老年人来说，更不利于糖代谢和脂代谢。“不吃刚烤的面包”：不只是刚出炉的面包，只要是烤面包，都尽量少吃，因其所含的淀粉会发生某些化学变化，吃多了对人体不利。“白天多喝水晚上少喝”：每天，我们一般要喝2000毫升的水，以保证机体需要。晚上就不宜多喝，多喝水容易造成尿频，影响睡眠。“一天不喝多于两杯咖啡”：每天少饮咖啡可以提神，振奋精神，但多饮易导致体内钙的流失，并影响心血管健康。“少吃油多的食物”：油煎油炸的食品，以及脂肪含量较高的肉类，一直是我们不提倡多吃的食物，因为它们易引发高血压、高血脂、高血糖。“晚五点后少吃大餐”：我们一贯提倡“早吃好、午吃饱、晚吃少。”晚餐过于丰盛，人们又很少运动，摄入的热量会因无法消耗而造成肥胖等疾病，也会影响睡眠。“每天喝酒不多过一杯”：这里的“杯”要因酒而宜。对于饭后喜欢小酌的人来说，每天饮酒要适度，啤酒350毫升（相当于一小瓶矿泉水的量），红酒150毫升，白酒30毫升为宜。