喀塔斯地下酒窖是参照国内外顶级酒窖工程于2005年10月兴建,2007年7月竣工投入使用。工程投资1200万元人民币。
酒窖结合淮北平原的地质特征,采用了半地下结构,由清石拱砌而成,建筑面积约3000平方米,整体高度7.5米,可容纳国际标准橡木桶8000-10000支左右,贮酒量可达6000-8000千升,窖内温度长年保持在15~20℃,湿度在70%~80%之间,窖内温度、湿度相对稳定,是葡萄酒、果酒、白兰地老熟陈酿的理想之处。
 
文章来源中国酒业新闻网; 酒窖由9个拱洞组成,9个拱洞又按功能分为地下酒吧、酒文化区、原酒储存区、瓶酒储存区、白兰地储存区、参观通道等。

喀塔斯酒业地下酒窖

喀塔斯酒业地下酒窖
转载此文章请注明文章来源 中国酒业新闻网。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao
编辑:张勇
分享到: