莫高大打“无农药残留”招牌

    　作为西部强势品牌的莫高葡萄酒，在兰州、西安、北京、上海、广州、重庆等地的葡萄酒市场销量增幅很大。今年1至7月底的增长速度，在行业内引起极大反响，消费者对其更是偏爱有加。记者采访后发现，这与莫高的促销宣传有关。莫高倡导健康饮酒，强调莫高是无农药残留物的葡萄酒。
    　据莫高酿酒葡萄基地一负责人说，与国内其他产地相比，莫高庄园可谓是占尽天时、地利，拥有了自身独特的优势。5万亩庄园地处酷热难耐的腾格里沙漠南缘终年积雪的祁连山北麓，形成了白天温度上升、气候干燥，夜间温度骤降、天气变冷的自然条件，这既利于葡萄的生长，又抑止了病虫害的滋生。在莫高庄园和祁连山之间，有一条石子砌成的深长水渠，灌溉期间，融化的祁连山雪水就会源源不断地通过它定时定量滋润着庄园的每一棵葡萄苗。在葡萄生长成熟期，日照充足，平均日温差达二十度以上，极利于葡萄糖分积累、葡萄着色和香气的聚集，酿酒时不需添加色素即可酿制出色味俱佳的上乘酒品。莫高庄园的葡萄苗在吮吸着土壤中它们赖以生存的钙、磷等营养成分时，还有幸吸收到一般葡萄基地嫌麻烦而弃用的有机农家肥——羊粪，每年的冬末春初，许多农户们运来一车车羊粪，成车、成吨的羊粪被辛劳的产业化工人们运送到田间。
    　该基地主要栽培赤霞珠、黑品乐、霞多丽、佳美、梅鹿辄、贵人香、白玉霓、雷司令等世界名贵葡萄品种，这些葡萄品种品质优良，适宜酿造干型、半干、半甜葡萄酒及起泡葡萄酒和优质的白兰地。中国著名葡萄种植专家、西北农大贺普超教授说：“经过长期考文章来源华夏酒报察莫高葡萄酒，坚信甘肃河西走廊是我国最佳葡萄产区。”
    　因莫高酿酒葡萄基地与众不同，其葡萄原料及葡萄酒被国家有关部门认定为绿色食品。对此，甘肃莫高实业发展股份有限公司董事长赵国柱表示，不喷农药、不施化肥、不添加色素，就没有农药和化肥残留物；处于中国最佳产区的莫高葡萄生态示范基地为莫高高档系列葡萄酒的酿造提供了最优质的原料，为生产国内最好的葡萄酒奠定了坚实的基础。
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