餐厅点酒小知识

2007-8-29 17:40:31 新闻晚报 佚名 评论(0人参与)
      1.服务人员拿上餐厅酒单时,先阅读一遍,可以请餐厅服务员推荐。

  2.葡萄酒通常是在点完菜后才决定的。点的餐中如有开胃菜,可询问在座客人是否要喝点开胃酒搭配,开胃酒可以论杯计。

  3.依基本原则点酒,红酒配红肉,白酒配白肉。

  4.饭后甜酒通常都是些水果酿的烈酒,酒精含量高,以高脚小杯盛装,不需整瓶开,以杯论就可以。

  5.要仔细

检查酒名及年份是否正确。

了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:孙吉鹏 分享到:
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