啤酒降价酒瓶瘦身 成本攀升让厂家"曲线救市"

　　上周末，市民刘先生去超市买啤酒，回家以后才发现自己经常喝的金陵啤酒换了包装，由640毫升换成600毫升，“怪不得还便宜了一点，以为是搞促销呢！”刘先生向记者询问，啤酒这样换包装是不是也等于变相涨价？如果涨价干吗不大大方方？

　　啤酒价格一降再降

　　记者随后在南京多家超市了解到，近来各大品牌纷纷在啤酒的瓶型及酒精度上做文章，630毫升、640毫升的啤酒瓶已经越来越少，取而代之的是600毫升瓶，大瓶包装换成小瓶逐渐成为趋势。目前青岛啤酒、燕京啤酒和华润雪花都改变了部分产品的包装。但各品牌促销员都否认了涨价，只是表示“这是为了适应国际趋势，更换为更合适的包装。”

　　记者在苏果、家乐福等超市看到，因为正处于销售旺季，商家的促销手段花样百出，也因此啤酒的价格看起来还是比较“平易近人”的。在家乐福，啤酒专柜近半的厂家都打出了降价、打折的口号，比如355毫升的力波超爽啤酒原价3.5元，现在只卖3.2元，355毫升的百威啤酒原价5.3元，现价5.0元，降幅最大的是蓝宝黑啤，由原来的3元钱降到了2.45元。并且如购买6联装的话价格还会更便宜，355毫升的罐装莱克啤酒就打出了“买5赠1”的口号，600毫升三联装的百威啤酒更由原来的16.5元降到了12.85元。

　　据悉，啤酒是快速消费品行业竞争最激烈的产品品类之一，市场手法几乎无所不用其极。正是因为如此，所以，很多啤酒厂家都把旺季阶段性促销当成自己的“杀手锏”，以防止竞争对手“瓜分”自己的市场份额。

　　原材料涨价让厂家吃不消

　　业内人士表示，从2002年开始，大麦原料价格一直在上涨。今年除了原料价格上涨外，副料价格也上涨达40%之多。同时，受石油价格上涨的影响，啤酒玻璃瓶、塑料箱的价格也一路上涨，平均算下来涨15%左右。另外，目前运费也大幅增长。原料、副料、能源、运输等四个环节提价，使啤酒生产成本一升再升。

　　尽管面临成本增大的压力，但面对当前啤酒行业竞争白热化的局面，还没有哪一家企业敢在销售旺季轻言涨价。雪花啤酒江苏区一位销售经理透露，因为啤酒消费者对品牌的忠诚度并不高，对价格也就十分敏感。哪怕只涨很少的钱，顾客就很可能转而购买其他品牌。为此，一些企业采用了“曲线救市”的方法，比如更换包装，容量小了价格却不变，或是借助推新品悄悄涨价。

　　小包装低酒精度成趋势

　　据了解，近来各大品牌纷纷在啤酒的瓶型及酒精度上做文章，“小包装、低度化”的产品将成为啤酒厂商今后主攻的方向。百威啤酒的厂家促销员就表示，以前的640毫升的啤酒瓶太高，容易发生安全事故，尤其是在夏天很容易爆炸，“所以我们换了较为小巧一点的玻璃瓶。”由此看来，厂家的多种说法都可以归结为一条——虽然啤酒整体性的涨价可能还有一段时间，但这似乎已经成了一个必然的趋势。