科技就是生产力———衡水老白干集团科技创新发展纪实

　　“科技创新推动了衡水老白干酿酒集团的快速发展”，在内蒙古河套酒业集团召开的“2007年华北区暨直辖市酿（白）酒业协会骨干企业联席会”上，衡水老白干酒业股份有限公司副总经理张煜行从技术层面总结了公司快速发展的原因。
    　“科技就是生产力”这一提倡多年的发展口号，近些年再次掀起了高潮，国家多次提倡“科技创新，促进经济发展”。在我国酒企业中，越来越多的企业依靠科技创新取得了优异成绩。
    　近些年，不少企业通过一系列举措提高产品质量，促进产品销售。张煜行介绍，衡水老白干集团领导对科技创新工作非常重视，将自主创新提高到了公司长远发展的战略高度，并成立了以总经理为组长，公司经理层为成员的科技创新班子，将自主创新工作作为各部门日常工作中的重要方面和管理层业绩考核的重要组成部分。在战略上，为了引进技术推动自主创新，集团还与行业协会、政府部门及大专院校建立良好的信息沟通渠道，紧盯行业前沿技术发展；在资金分配上，设立专项项目资金；在人力资源上，储备了大量的相关技术人才，在引进技术、选择项目时，十分注重公司现有人力资源的运用，制定了完善的人才激励机制。
    　据了解，衡水老白干集团有专业技术人员268名，其中省级科技专家2名，教授级高工1名，酿酒大师1名，国家评酒员2名，省级评酒员9名，高级工程师32名，高级技师34名，研究生4名，形成了一支年龄结构合理、技术力量雄厚的科技队伍，使公司具有很高的自主开发设计和科研成果的转化能力。
    　集团坚持产学研相结合，培养人才，快出成果。与中国农科院饲料研究所合作，集团在引进植酸梅生茶技术的同时建立起试验基地，优先利用其高新科技成果为老白干集团解决自主创新和生产中的实际问题。今年，集团还与中国食品发酵研究院、江南大学等单位合作进行白酒169计划和大曲标准等课题的研究。
    　为保证自主创新工作的实施，老白干集团早在1996年就与天津轻工学院联合成立了科研所，将具有较高专业水平的十几名技术骨干集中到科研所，为推动科研创新奠定了雄厚的人才基础；公司投入大量资金为科研所配备了一系列硬件配套设施，为公司创新发展提供了坚实的物质基础。
    　另外，公司还拨出专项资金专门用于科研创新活动，制定和实施技术人才奖励管理办法，规定凡是在新品开发、工艺创新、科技论文等方面有突出贡献的，均给予不同等级的物质奖励，对参加各级技能竞赛夺得技术能手荣誉称号的均予以重奖，并作为公司技术管理岗位的候选人，进一步提高他们的工资待遇，不断提高技术人才的地位，充分调动技术人才的积极性、主动性与创造性。
    　在产品研发方面，老白干集团始终以经济效益为中心，根据市场反馈信息，积极调整产品结构，不断提高产品的市场竞争力，积极研发高附加值和高科技含量产品，在产品的系列化、档次化、个性化上下功夫，逐步形成了覆盖多元市场的立体化文章来源华夏酒报产品格局。目前，集团已经形成了衡水老白干和十八酒坊两大系列共100多个品种，满足了不同消费群体和不同消费层次的需求。
    　经过科技创新发展，2004年，老白干集团被评为全国首批工业旅游示范企业，并被认定为“中国驰名商标”；2005年，公司通过“标准化良好行为AAA企业”认定；2006年，被商务部认定为第一批中华老字号企业，并被确定为“品牌万里行河北省重点培育品牌”；2007年，由老白干集团牵头制定的《老白干香型白酒》国家标准正式实施。
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