德文章来源华夏酒报国麦芽生产商约亨·毛特纳公司(jochenmautnergmbh)发布的最新报告显示,2007年德国春大麦产量为220万吨,低于上年的250万吨。啤酒大麦比例为56%,高于上年的49%。
主产区的产量情况如下:巴伐利亚产量为57.5万吨,上年为65.4万吨;啤酒大麦比例为60%,上年为50-55%。巴登-符腾堡地区产量为37万吨,低于上年的41.9万吨;啤酒大麦比例为50%,上年为45%。下萨克森州产量为21.6万吨,上年为27万吨;啤酒大麦比例为30-50%,上年为20-25%。莱茵兰-巴拉丁州产量为25.3万吨,上年为27.7万吨;啤酒大麦比例为50%,上年为60%。图林根州产量为22.5万吨,上年为25.1万吨;啤酒大麦比例为75%,与上年持平。萨克森州产量为16.7万吨,上年为21.7万吨;啤酒大麦比例为50-90%,上年为40-45%。海塞州产量为11.2万吨,上年为11.9万吨;啤酒大麦比例为90%,与上年持平。
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编辑:徐菲远
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