2007年9月4日蓬莱市园艺师协会在北沟镇政府召开全市葡萄园管理技术讨论交流会。本次活动主要内容是协会委员针对当前蓬莱市白色酿酒葡萄品种开始采摘和收购、红品种接近成熟的现状,讨论交流了全市葡萄收购品种和价格等方面的情况,并深入探讨蓬莱市今年各种葡萄病虫害发生的原因和防治方法,最后提出了下一步葡萄园的具体管理措施。
1、注意清园。保持果园卫生,将病叶、病穗和叶梢必需清理出去,要在果园外挖坑深埋,尽量不要埋在葡萄园里,即使埋也要深埋,因为白腐病菌在土壤中能够存活,能够借助土壤传播。
2、注意打药防治。如果葡萄园发生病害要根据病害种类和降雨情况及时打药。没有发现病害的葡萄园要打波尔多液,因为铜制剂对酸腐病有一定疗效,对真菌和细菌都有抑制作用。要保证打药质量,推广机械喷药。
3、注意改变栽培技术措施。今年蓬莱市葡萄园有这样一个现象,葡萄新梢去除越干净,下雨之后裂果就越严重。建议明年从第六个芽眼开始以上不打副梢,6个芽眼以下的全部打掉副梢,保证果穗的通风透光。每个副梢最少留两片叶,最上边一道铁丝以上的副梢不摘心。6月底集中修剪一次,这样果实松紧度好,果粒小,着色也较好。据了解,法国防葡萄裂果文章来源中国酒业新闻网采取谢花后7天、14天连续喷两遍“速建”,能减轻裂果。
4、合理施肥,养树壮树,增加抗病能力。调整施肥方案,多施有机肥。