我们需要什么样的质量大赛

　　近日，我国首届“克隆宾”杯国际葡萄酒质量大赛颁奖仪式在烟台举行。获奖企业、主办方都给予大赛高度评价。随着我国葡萄酒市场的发展，越来越多的消费者希望知道什么葡萄酒内在品质好，因此此次质量大赛对于促进葡萄酒行业健康发展，有着积极的意义。
　　在葡萄酒相关活动中，都会组织各种葡萄酒质量大赛，但是，许多质量大赛是给企业办的，其目的大致相似：要么是主办方借质量大赛之名挣钱；要么是企业借助大赛所获得的奖项，大肆宣传，推动市场，各取所需。
　　此种质量大赛对于推动葡萄酒行业的健康发展，没有积极作用，反而会助长企业的投机心理：平时不注重产品质量，在大赛中利用各种手段得奖，以此来标榜自己产品品质好。在我国葡萄酒行业，企业只是选取最优质的产品参赛，不能完全代表各个企业大规模生产产品的质量。而只有对市场上大量销文章来源华夏酒报售的产品，进行品评大赛，才能反映出各个企业葡萄酒质量的真实水平，同时，还能有效指导消费。
　　在各种葡萄酒质量大赛中，在品酒过程中都能够做到公证。但是，由于参赛产品多数是企业选送，使得参赛产品的真实性无法保证，许多厂家甚至利用进口酒参赛。这也使得大赛失去了其原本的意义。要想大赛具有现实意义，就必须保证参赛产品的真实性。这就使得目前的质量大赛在规则上必须改变。
　　首先，应该建立起完全中立的品酒机构。中立的品酒机构需要大量中立、专业的品酒师，与目前许多质量大赛利用企业专家做评委相比，中立的品酒师更加公正，没有倾向性。
　　其次，参赛样品应该是市场大量销售的产品。大量销售产品的品评结果更有利于指导消费。同时，在取样过程中应该从市场直接取样，避免由于中间环节造成的样品不真实。目前，有的厂家在几乎所有产品都标注自己曾经获得过多少大奖，但是对于哪个产品获奖则相对比较含糊，这使得消费者形成了一些错觉，认为其产品都获得过奖。只有在明确获奖产品的前提下，才能为消费者购买提供参考意义。
　　同时，还必须在媒体上对大赛结果进行公示。只有让消费者知道大赛结果，才能使这个结果有意义。目前，许多葡萄酒大赛的结果只是在葡萄酒行业被人熟知，这使得大赛达不到鼓励优质产品生产企业的目的，也导致了许多企业对大赛不重视，甚至不参与大赛，使得我国很难举办真正意义上的国内葡萄酒质量大赛。
　　我国消费者葡萄酒鉴赏水平有限，因此，葡萄酒质量大赛对于指导我国葡萄酒消费有着积极意义，但是，只有公正、公平，并且能够让消费者知道结果的质量大赛才能有效地推动葡萄酒行业发展。
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