该请传媒喝什么酒? "赏酒专家"唐英年为拣酒烦

 　据香港文汇报报道，唐英年出名是爱酒之人，挑选是次宴请前线记者的餐酒本应难不倒这位“赏酒专家”，岂料他自爆事前曾为此烦恼，皆因价钱太贵或太平，随时成为传媒笔下的话题，当然要慎重处理。

　　他向记者笑说，自己曾经想过到超级市场买价钱相对便宜的红白酒，免得招人话柄，但唐司长最终还是出动了私人珍藏，“Meursault Les Perrieres 2000”及“Certan de May 1983”，他呼吁传媒价钱免问，只豪迈地说：“我饮得的，大家都应该入得口啦！”他又笑说，自己从来没有在官邸中建过酒窖，不过由于政务司司长官邸早已建有酒窖，他已把家中的珍藏放在新居中。问他是否够用，他哈哈两声才响应﹕“enough(足够)。”

　　唐太对酒的心得，似乎不逊于其丈夫，更即场教记者品酒，并着记者即场试尝，看酒香能否在口中四溢。不过，她甚为佩服唐英年对酒的认识和鉴赏能力，并透露，原来唐英年只要浅尝一口，便能大概说出酒的来源地和年份。

　　唐司长专心拣酒，唐太则为传媒精心挑选了8道菜肴，其中一半是从酒楼订制的“外援菜式”，而私房叉烧、沙参玉竹螺头猪月展汤、焗葡国鸡饭及香橙班戟这四道佳肴，则是官邸“御厨”的杰作，在街外有钱也吃不到的滋味呢。