一代国香·芝麻香型景芝神酿
2007-10-8 15:46:14
华夏酒报 冯金玉 李玉友 评论(0人参与)
当记者写这篇稿子时,得知这样的消息:景芝神酿酒已被山东省人大常委会办公厅、山东省人民政府办公厅和山东省人民政协办公厅等上级部门指定为会议接待用酒。景芝神酿,被推到中国名酒消费的前沿;一代国香,成为中华民族的骄傲。
2007年4月20日,景芝神酿等全国36个白酒品牌被公示为“中国名酒”,这为“一代国香”添入了更加有力的注脚。
景芝神酿,作为一种上等饮品有“三境界”,给人带来身心与精神上的怡悦和享受。一是景芝神酿的制造过程精细而严密,被称作醉世神工。如粮必精,水必甘,曲必陈,器必洁,工必细,储必久,管必严;二是三正,“酒体正,酒味正,酒香正”;三是三香,“闻着香,入口香,回味香”。尤其是闻香以芝麻香风味为主,入口清爽幽雅,带有焦香味和甘爽谐调等典型特征,饮时先闻香、后品尝,确有回味悠长之特点,特别在20℃左右时细品,芝麻香愈发突出。
记者了解到,在芝麻香型白酒的酿造和出厂过程中,无论从原料进厂,还是产品出厂,都建立了相互制约、互为监督的“生命链条”,下道工序就是上道工序的用户,不合格的原料不准入厂,不合格的半成品不准进入下道工序,不合格的产品坚决不准出厂,并做到公司、分厂、班组三级质量入库管理,长期陶缸贮存。这些已成为景芝神酿在生产中不可撼动的铁律,任何时候,任何状态下,丝毫不能妥协和动摇,这也是景芝神酿历经50年而名动华夏的一个重要原因。
景芝酒业酿造好酒的另一个重要原因就是地处远离都市的古镇上,该镇四面文章来源华夏酒报环水,气候湿润,土壤肥沃,林茂粮丰,极宜于微生物菌群的生长,且多年长生灵芝,那口远近闻名的“松下古井”之水,经省地矿部门化验,含有多种对人体有益的微量元素。有着如此上好的自然环境和神奇的醉世神工,怎能不产生出独具神韵的“一代国香”?
1992年秋,山东省昌邑市太保庄乡一户农民家中,一棵在芝麻香型白酒中浸泡了多年的东北长白山干人参冒芽生叶了,景芝神酿的神奇之处正是最好的消费点。目前,在市场上比较畅销的芝麻香型景芝神酿有高中低度不同档位的系列产品,成为一些大中城市争相消费的最佳品牌,被专家称之为在市场上“最有发展前途的酒品”
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编辑:王玉秋
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