五大举措再铸“泰山”辉煌

2007-10-8 15:47:02 华夏酒报 吕俊岐 评论(0人参与)
  在上世纪九十年代,山东泰山生力源靠着先进的营销理念和适销对路的产品,成功开发了江苏、浙江、广东三大省外市场,确立了其今天在鲁酒中的龙头地位。针对企业的“一统山东,走向全国”的战略规划和三年内销售收入突破十亿元的战略目标,记者采访了该公司总经理张铭新,其论述了企业营销思路转变、“泰山”品牌的整合和提升,并畅谈了确保泰山生力源战略目标实现的五大举文章来源华夏酒报措。
提炼核心价值,
提升品牌竞争力
  “泰山”品牌经过几十年的打造,在省内外树立起了较好的知名度和影响力,但在品牌诉求点上还不够统一,没有充分表达出“泰山”品牌最核心的东西。为此,企业对“泰山”品牌进行科学提炼与整合,提出了“吃饭吃小灶,喝酒喝小窖”的饮酒新理念。
  1992年,泰山生力源投资近两亿元,建成了拥有近3000个窖池的粮食酒生产车间,该车间独特之处不仅是窖池规模之大,更重要的是单个窖池之小。与常规大窖池相比,小窖的优势在于相对增加了酒醅与窖泥的接触面积,从而使发酵更均匀充分,能够生成更多的香味物质,其品质、口感自然更胜一筹。
  在品牌的传播上,今后无论省内市场还是省外市场,无论老市场还是新市场,泰山生力源将全部启用“小窖”诉求,让“泰山特曲,小窖佳酿”、“小窖珍酿,五岳独尊”响彻大江南北,从而创领中国白酒小窖时代。
调整市场布局,
省内外市场和谐发展
  虽然泰山特曲在江苏市场十四年、在浙江市场十三年、在广东市场十年分别持续增长,使省外市场份额占到公司总量的60%以上,并成长为当地领导品牌。然而企业要走向全国,光有省外区域市场的成功还不够,因此,企业从2006年开始调整了市场战略,即“省内市场重点抓,省外市场抓重点”,积蓄力量,厚积薄发。从目前发展趋势看,省外市场加上省内市场“三年破十亿”的战略目标只是时间问题。
打造核心产品,
提高产品竞争力
  泰山是五岳之首,具有“一览众山小”的豪情和境界。因此,在产品线的设计上,结合小窖,将企业最为优质的产品定为五岳独尊酒。“五岳独尊”是小窖工艺与泰山文化高度结合的产物。
  五岳独尊酒的推出,使“泰山”品牌的形象进一步提升。泰山生力源作为传统鲁酒的代表企业和新鲁酒的领军企业,经过几十年的品牌积累,已经具备了冲击高端市场的实力。
确保产品质量,
抓好企业生命线
  多年来,泰山生力源牢固树立起“没有质量就没有市场,没有市场就没有一切”的质量观。投资建造了世界最大的小窖发酵基地,坚持纯粮酿造;建成了山东白酒第一家省级技术中心,提高了科研和技术开发水平;培养了多名国家级和省级白酒评委,拥有一支知识型、技能型、专家型的技术人才队伍;更新了气相色谱仪、精密灌装机等先进仪器设备;在全国范围内计量免检……这些软硬件建设,从根本上保证了“泰山”品牌的优良品质,成为市场最坚强的后盾。
培育服务文化,
强化市场不动摇
  为确保战略目标的实现,泰山生力源还从企业文化上下功夫,努力营造一种“一切为了市场,一切服务于市场”的良好氛围。秉承服务顾客没有任何借口的服务理念。管理、安全、生产等都积极为市场服务,为客户服务,为消费者服务。无论是质量保证、产品开发,还是产品供应、市场维护,都服从和服务于市场。服务文化的形成,必将推动企业经营战略的顺利实现。
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