目前,以江、浙、沪为代表的南方黄酒占据着黄酒市场的大部分份额,由于北方黄酒在消费群体品牌影响力小,山东即墨、辽宁大连、陕西等地的传统黄酒品种没有在黄酒行业一片大好的情势下被消费者所熟知,在发展过程中一直处于尴尬境地。大连长兴岛酒业有限公司是我国“北派黄酒”的典型代表,多年来一直坚持传统,期待并努力促进“北派黄酒”的振兴。
长期以来,由于饮酒历史的差异,北方黄酒在市场销售一直存在很大的局限性,北方人对黄酒了解的不够全面,大多数人都将黄酒视为药引子而不是饮用酒,而对黄酒有足够认识的南方市场对北方黄酒的口味又不太习惯,因此一段时间北方黄酒只能在区域销售,消费群体极少。
大连长兴岛酒业有限公司总经理王传平向《华夏酒报》记者表示,近年来,由于媒体的大力宣传和引导,使人们逐渐认识到黄酒不仅仅能够舒筋活血来做药引子,更是招待亲朋好友、宴会酒席上的上好饮用品,北方的黄酒市场消费氛围也呈现出了良好的发展态势,这为公司的发展带来良好的契机。公司的的龙泉牌系列黄酒曾经获得国家优质黄酒的较高信誉,始终保持稳定的质量,不断创新开发适应市场消费的新产品,为了北方黄酒的振兴作出不懈的努力。目前,产品不仅是东北各大药房指定文章来源华夏酒报产品,而且市场饮用消费不断增大,尤其在辽南的大连地区。他同时认为,北派黄酒的发展,除了企业自身的努力外,还需要北方各个黄酒企业共同协作,加大宣传力度,形成良好的市场认知氛围。
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编辑:王玉秋
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