上海举行年度加州葡萄酒推广

2007-11-2 11:04:20 《华夏酒报》 君上 评论(0人参与)

  10月22日,一年一度的美国加州葡萄酒“品味阳光,加州餐酒”系列推广活动拉开帷幕。加州餐酒协会牵头,在上海明天广场万豪大酒店举行了媒体品酒会、贸易品尝会,共有57家酒庄、进口商参加此次的品尝会。
     其中,Galante Carmel Valley, Esser Vineyards, Kenwood Russian River, Nichols Edna Valley, Waterstone Carneros 5家加州酒庄带来了他们的黑品诺,作为加州餐酒协会的特别推荐,参加了媒体进口商研讨会。
     加利福尼亚是美国最大的葡萄酒产区,其产量占全美的90%,拥有超过1000家的酒庄。加州葡萄酒以其高品质、稳定性和多样性而闻名。加州拥有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域,包括12种不同的微气候和土壤类型,并拥有许多国际酿酒经验的个性化的文章来源华夏酒报酿酒师,这深化了加州葡萄酒的多样性。
     研讨会上品尝到的5款葡萄酒皆出产自加州及其附近从南到北,最负盛名的黑品诺产区,也同样都是法国勃艮第地区黑品诺品种克隆至美国种植的品种。相比之下,偏南产区的酒色比北部的更浅一些,偏北的黑品诺口感上则更加醇厚一些。
     除了黑品诺之外,之后的加州葡萄酒展上,沪上的品酒人士都能品尝到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)等来自加州的其他著名酒款。
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