去澳洲不去酒庄，几乎是如入宝山空手而归。去酒庄不去巴罗莎谷（BAROSSAVALLEY），等于是去北京没有登长城。
近年来，澳洲葡萄酒的世界地位与日俱升，品质几乎仅次于法国酒。而在澳洲几百个酒庄中，产量最大、品质最好、名气最盛的酒庄几乎都集中在巴罗莎谷。
巴罗莎谷位于南澳，离州府阿德莱德约有一小时车程。巴罗莎谷约有三十多公里长，一条主要的公路，串起三个小镇，公路沿线，有很多如鱼骨一样的叉路，通向大大小小四十几个酒庄。这当中，有澳洲最负盛名的PENFOIDS，有在深圳到处能看到的WOLFBLASS，有产量惊人的YALDARA。根据我们对酒的喜好，选了五间酒庄，其中有两间是游客常去的，CHATEAUDORRIEN和YALDARA，再有一间澳洲第一大酒庄PENFOIDS，还有两间以出产美酒出名的SEPPELT和CHARLESMELTON。早晨出门时，酒庄还没有开门，于是开着车在山谷里转了一圈。这里地处丘陵地带，地形起伏，山间到处是整齐的葡萄园，园中掩映着一个个精美的酒庄，看起来让人心醉。
按照计划，第一站去澳洲最负盛名的酒庄奔富。去前听说奔富酒庄在上午有一个品酒活动，可到了那里才知道，这个品酒活动代价不菲，要付一百多澳币，折合人民币六七百块。不像别的酒庄，品酒免费，只要临走买两瓶酒就行了。当然，花了钱的品酒活动自然与众不同，不仅有专人讲解，还可以品尝全系列的奔富酒，还包括几千块一瓶的奔富GRANGE。
离开奔富，我们去了CHATEAUDORRIEN，著名酒评家JAMESHALLIDAY撰写的一本酒书上，他甚至不愿意对这间酒庄的酒进行评级，只介绍说“这是一间游客直销做得非常成功的公司”。YALDARA也是一间很会做市场的酒庄，它的产量极高，一年有六七十万箱。由于我天生对超大型酒庄怀有偏见，酿酒是一门艺术，我不太相信大工业会有动人的出品，于是只在建筑前面徘徊一阵就走了。
CHARLESMELTON酒庄几乎在所有的酒书上都会提到，因为它有个与众不同的特点，它专造好酒。酒好，别的方面也就随心所欲了。当我们赶到的时候，天下着雨，从叉路进入酒庄，开过一条烂泥路，来到酒庄门前，发现这是一栋普通得有点寒酸的木屋，旁边是一个规模不大的现代化酒厂。里面是一张大桌子，周围坐着一圈人在品酒，屋里没有空调，靠一个壁炉取暖，不知道烧的是什么木头，辟啪作响。虽然不豪华，但却有种家庭氛围，一长一幼两位妇女在招呼大家，忙得不亦乐乎。
坐在那里，看了一些有关这间公司的介绍和评价，其中有位酒评家说，在各类酒的评比中，CHARLESMELTON的酒如果不得奖，那才是一件值得说一说的事情呢。
在那里，我们点了几种酒，我的感觉是，他们的做法是以朴素的工艺，达到较高的水准，一种简单而直接的风格。在那里，我们坐了很久，尝遍了他们几乎所有的产品，也买了好些瓶酒，然后才依依不舍地离开。
当天晚上，我们开了一瓶CHARLESMELTON出品的2001年NINEPOPES，度过了一个微熏的夜晚。
近年来，澳洲葡萄酒的世界地位与日俱升，品质几乎仅次于法国酒。而在澳洲几百个酒庄中，产量最大、品质最好、名气最盛的酒庄几乎都集中在巴罗莎谷。
巴罗莎谷位于南澳，离州府阿德莱德约有一小时车程。巴罗莎谷约有三十多公里长，一条主要的公路，串起三个小镇，公路沿线，有很多如鱼骨一样的叉路，通向大大小小四十几个酒庄。这当中，有澳洲最负盛名的PENFOIDS，有在深圳到处能看到的WOLFBLASS，有产量惊人的YALDARA。根据我们对酒的喜好，选了五间酒庄，其中有两间是游客常去的，CHATEAUDORRIEN和YALDARA，再有一间澳洲第一大酒庄PENFOIDS，还有两间以出产美酒出名的SEPPELT和CHARLESMELTON。早晨出门时，酒庄还没有开门，于是开着车在山谷里转了一圈。这里地处丘陵地带，地形起伏，山间到处是整齐的葡萄园，园中掩映着一个个精美的酒庄，看起来让人心醉。
按照计划，第一站去澳洲最负盛名的酒庄奔富。去前听说奔富酒庄在上午有一个品酒活动，可到了那里才知道，这个品酒活动代价不菲，要付一百多澳币，折合人民币六七百块。不像别的酒庄，品酒免费，只要临走买两瓶酒就行了。当然，花了钱的品酒活动自然与众不同，不仅有专人讲解，还可以品尝全系列的奔富酒，还包括几千块一瓶的奔富GRANGE。
离开奔富，我们去了CHATEAUDORRIEN，著名酒评家JAMESHALLIDAY撰写的一本酒书上，他甚至不愿意对这间酒庄的酒进行评级，只介绍说“这是一间游客直销做得非常成功的公司”。YALDARA也是一间很会做市场的酒庄，它的产量极高，一年有六七十万箱。由于我天生对超大型酒庄怀有偏见，酿酒是一门艺术，我不太相信大工业会有动人的出品，于是只在建筑前面徘徊一阵就走了。
CHARLESMELTON酒庄几乎在所有的酒书上都会提到，因为它有个与众不同的特点，它专造好酒。酒好，别的方面也就随心所欲了。当我们赶到的时候，天下着雨，从叉路进入酒庄，开过一条烂泥路，来到酒庄门前，发现这是一栋普通得有点寒酸的木屋，旁边是一个规模不大的现代化酒厂。里面是一张大桌子，周围坐着一圈人在品酒，屋里没有空调，靠一个壁炉取暖，不知道烧的是什么木头，辟啪作响。虽然不豪华，但却有种家庭氛围，一长一幼两位妇女在招呼大家，忙得不亦乐乎。
坐在那里，看了一些有关这间公司的介绍和评价，其中有位酒评家说，在各类酒的评比中，CHARLESMELTON的酒如果不得奖，那才是一件值得说一说的事情呢。
在那里，我们点了几种酒，我的感觉是，他们的做法是以朴素的工艺，达到较高的水准，一种简单而直接的风格。在那里，我们坐了很久，尝遍了他们几乎所有的产品，也买了好些瓶酒，然后才依依不舍地离开。
当天晚上，我们开了一瓶CHARLESMELTON出品的2001年NINEPOPES，度过了一个微熏的夜晚。
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