中意国际葡萄酒展今开展 世界最昂贵香料将亮相

      第九届中意国际葡萄酒展览会暨第二届中意国际食品展览会11月29日至12月1日在上海展览中心举行。在本届展会上，全世界最昂贵的香料、身价贵如黄金的“香料女王”———松露将首次亮相。

　　据悉，展会展品包括葡萄酒、橄榄油、酿酒机械、仪器与产品、酒瓶及包装产品和食品等相关产业链。展会汇集了意大利和其它著名葡萄酒产区最优质的葡萄酒酿酒商，160多家拥有悠久历史的国际酿造企业将携其产品带来异国传统的酿造技术和非凡的味觉与心灵体验。特别值得一提的是，全世界最昂贵的香料，身价贵如黄金的“香料女王”――松露将首次亮相展会。据悉，全球最昂贵的松露菌身价贵为95万港元，若以磅数计算，每磅价格超过33万港元，比黄金还要贵上六、七倍。由此可见松露代表着这世上最昂贵的奢侈。本次亮相展会的将是松露中最美味的白松露和黑松露。

　　 
      除了推广美食红酒外，本届展会还将大力倡导“精致生活方式”。展会现场特别设立了意大利精品长廊，意大利家具、意大利美酒美食等带有鲜明“意大利制造”烙印的产品将集中展示。展会底楼圆厅安排了雪茄、朗姆酒等意大利美食为预登记的观众提供免费品尝的机会。此外，沪上知名主持人“老克勒”林栋甫先生也将应邀参观展会。

　　在吸引专业买家方面，除了一如前几届展会惯例联合十几家相关协会进行专业观众邀请之外，本届展会主办方将首次联手上海连锁经营协会特辟采购商专区，家乐福、沃尔玛、易初莲花、大润发、农工商、家得利、易买得、华联、联华、世纪联华、华联吉买盛等约20家沪上各大超市卖场将云集现场并和参展商进行面对面的采购洽谈。此外，主办方还组织了百联集团旗下的各商场负责人近40人组成专业观众采购团。

　　为充分实现参展商与经销商及观众之间的互动，主办方还精心策划了一系列精彩纷呈的配套活动：各种主题的研讨会、推广会以及品酒会、酒类与食品的搭配演示等，从饮食、健康、时尚、文化等全方位宣传推广葡萄酒文化。

　　国际权威机构发布的一份最新报告显示，我国葡萄酒生产与消费同步增长，每年增长率在20%以上。据这份研究报告，2005到2010年，我国葡萄酒的消费量将继续增长35.44%。2001到2010年10年间，消费量将增长65.52%，比全球总增长速度快6.5倍。在上海，葡萄酒消费量也正在以每年15%左右的速度增长。