《黑龙江酒业发展史》即将面世

　　一部图文并茂、翔实记录龙江酒近20年历史，展示龙江酒行业风采的大型图书——《黑龙江酒业发展史》即将面世。该书由中国酿酒工业协会理事长王延才、白酒分会秘书长赵建华、国内著名白酒专家高月明题词。
    　中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、黑龙江酒业协会理事长栗永清说：“龙江白酒20年（1986-2006），是龙江酒业的第二部发展史。此前，黑龙江酒业协会名誉会长武显章先生执笔完成了从解放前一直到1985年的《黑龙江酒业发展史略》。武老先生临终嘱咐：一定要把龙江酒的历史续写好。完成老一辈遗愿是写成此书的原因之一，原因之二是记录好20年龙江酒业的巨大变化，留给后人参考。”文章来源华夏酒报
    　回顾龙江白酒的20年，其中有两件事让栗永清记忆犹新。他说，一个是1994年，税收政策的变化让处在改革中的白酒行业走进了谷底。黑龙江酒协经过审慎的研究，在全国白酒行业中率先制定推行了营养型复制酒标准，这个标准尽管在几年后被国家有关部门“叫停”，但靠着这个标准，龙江包括国内的一批重点白酒企业得以休养生息，最终有了今天的强筋壮骨。另一个就是兼香型白酒最终有了国家香型标准，成为新中国成立后，酒行业创立的两大新香型之一。栗永清说，这是两代人，包括政府、协会、企业、领导、专家、技术人员、企业家、酒企员工和消费者共同努力的结果。
    　栗永清说：“把兼香白酒培育成为中国名酒，把龙酒做大、做强，是龙江人的执著追求，我们时刻在努力奋斗着。”
                       
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