西北首家欧式酒庄开启宁夏葡萄酒产业新路

2007-12-25 8:09:08 华兴时报吴宏林评论（0人参与）

    12月21日，集生态建设、观光旅游、葡萄酒酿造为一体的银川巴格斯葡萄酒庄引起了区内外媒体的关注。自治区林业局有关负责人认为，这家酒庄之所以引起关注，是因为其开启了宁夏葡萄酒酿造与生态建设、观光旅游共同发展的新路。
    银川巴格斯葡萄酒庄位于我国葡萄原产地保护区——宁夏贺兰山东麓，是西北地区唯一一家被有关协会批准的葡萄酒庄。该葡萄酒庄共投资2000多万元，建造了充满欧式风格的建筑群，以及严格按照国际标准建设的葡萄酒生产线。由于酒庄按照“绿色”“人文”“健康”的原则，严格按照国际酒庄的规则，完全采用传统的工艺酿造葡萄酒，因此，该葡萄酒庄所酿造的葡萄酒品质优秀，受到业内好评。
    自治区林业局有关部门负责人告诉记者，宁夏贺兰山东麓是世界最好的酿酒葡萄产地之一，自治区已计划从明年开始在贺兰山东麓建设100万亩葡萄基地，大力发展葡萄产业。目前，宁夏已有多家葡萄酒加工企业，但大多是工业化生产，像巴格斯葡萄酒庄这种模式的还很少。在将来的发展中，自治区将鼓励和支持像巴格斯葡萄酒庄这样将生态建设、观光旅游与葡萄酒酿造相结合的企业，不仅使贺兰山东麓成为宁夏葡萄酒生产基地，同时也成为生态旅游基地。

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