中国农大研究院搭建教学实践平台

    　11月28日，中国农业大学烟台研究院葡萄与葡萄酒工程专业05级学生到烟台欧华庄园葡萄酿酒有限公司参观学习，聆听了欧华庄园的负责人关于葡萄酒的生产工艺流程、设备以及欧华庄园的现状和远景规划的介绍。
    　据悉，中国农业大学烟台研究院为了密切葡萄酒理论知识与行业发展的联系，引导学生运用所学知识解决生产、酿造、品质管理等文章来源华夏酒报方面的问题，促进葡萄酒行业健康发展，于去年12月份成立了葡萄酒协会。协会成立以来，学生们积极开展各种形式的实践活动，不断加强与张裕、中粮、君顶、欧华等葡萄酒生产企业的沟通和交流，深入学习企业在原材料品质控制、生产加工、产品销售等一系列环节的成熟经验，发挥自己的专业优势和特长，为生产企业或葡萄种植户解决实践中的难题，力争把葡萄与葡萄酒专业打造成该校区的优势专业，为我国葡萄酒产业的发展做出自己的贡献。
    　一些学生在认真聆听了酒庄负责人关于其蓬莱葡萄基地建设的情况后，表示愿意毕业后去其基地和车间工作。

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