臻品岁月 绝世共赏 百龄坛在京举行大师品鉴会

　　1月15日，有着180多年悠久传统的苏格兰威士忌品牌百龄坛，在北京的一座古香古色的四合院会馆——黄浦会，举办了一场别具风情的大师品鉴会。来自英国的两位极富传奇色彩的大师——百龄坛品牌传承总监、执杯者协会主席比尔·布吉斯(Bill Bergius)先生，以及艺术品鉴赏专家鲁珀特·马斯(Rupert Maas)先生揭晓了五代单传威士忌的艺术和奥秘，让人真正领会到“臻品岁月，绝世共赏”的真谛。
　　比尔·布吉斯(Bill Bergius)说，百龄坛一直是高品质苏格兰威士忌的同义词，其均衡而融合的口文章来源华夏酒报感风味备受威士忌爱好者和鉴赏家们的青睐。这一声誉来自不易，一是从苏格兰四个不同地区——斯贝塞地区、高地、依莱岛以及低地，挑选出最优质的单一麦芽威士忌与精选的酿制成熟的苏格兰谷物威士忌精心调和，从而成为浑然天成、具有丰富地域口感和芳香的苏格兰威士忌。二是由于百龄坛的创始人——乔治·百龄坛(George Ballantine)先生锐意创新、坚持不懈，以先驱者及梦想家的远见卓识和孜孜以求的创新精神，最终为世人呈现出清新甘洌、唇齿留香的百龄坛。1895年百龄坛被维多利亚女王钦点为宫廷御用酒，1906年又成为爱德华王子的指定供应商。1986年和1994年，百龄坛两度荣获英国皇室勋章。对时间和醇化的完美掌握，加上百龄坛历代大师们的悉心维护和锐意创新，令秉承180年悠久传统的百龄坛拥有了世界上最齐全的调和型陈年威士忌系列。
　　在品鉴会现场，比尔·布吉斯先生以其独到创新的见解和魅力洋溢的讲述，向现场来宾们揭晓了百龄坛独特不凡的研制传奇，并逐一介绍百龄坛全系列中每款佳酿的极致个性：柔滑复杂，清新宜人的百龄坛12年；口感如蜜，秉承独特高雅并融合传统的百龄坛15年；酒质温和复杂而劲度十足的17年威士忌；香甜醇和，爽滑如丝，被所有鉴赏家所钟爱，视为完美礼品的百龄坛21年；更有百龄坛系列中年份最久远、最珍贵的品种，可谓世间罕有的传世佳酿百龄坛30年。同时，比尔·布吉斯先生还强调，百龄坛独有的延长醇化期的醇化过程，凭借平滑柔和的口感，丰润醇厚而悠长的回味，完美和谐的特质，使其成为具有柔滑、精妙口感特征的优质苏格兰威士忌。
　　更令来宾难以忘怀的是，在百龄坛至臻至纯的芳香中，艺术的优雅也相映成趣。集维多利亚派、前拉斐尔派、浪漫主义派以及现代英国的油画、水彩画、素描、雕刻与雕塑复制品等众多底蕴于一身的艺术品鉴赏专家鲁珀特·马斯先生，现场激情讲解了传奇之作——梵高作品《向日葵》、古代瑞士音乐盒以及蓝宝石的珍品鉴赏，将优雅的艺术氛围推向极致，再一次在永恒高雅和精致完美中见证了百龄坛瓶底的那句拉丁语——“全人类的朋友”。
　　另据介绍，百龄坛目前已经成为世界上最高档的苏格兰威士忌之一，年销量达590万箱（9升装），是世界排名第二的苏格兰威士忌，也是全球第十大烈酒之一，在亚洲地区超高档威士忌中销量第一，是保乐力加集团旗下的15大全球支柱品牌之一，就销量来说排名第一。