近年来,频频曝光的食品质量安全事故引起了社会各界的高度重视,从2004年起,我国开始分批对不同产品实施食品质量安全市场准入制度。 为规范食品生产加工行为,强化对食品质量安全的监管,2007年1月1日,国家质检总局决定在全国范围内对未取得食品生产许可证而生产销售葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒等13类食品的生产销售活动组织开展执法检查,重点查处无证生产销售行为,以保证食品质量安全市场准入制度的实施效果,维护企业和消费者合法权益。 就在这项检查活动开始后仅1个月,2月3日,央视“每周质量报告”曝光河南省民权县6家葡萄酒生产企业违反国家标准,用水和酒精、糖精、香精等添加剂勾兑所谓的100%原汁葡萄酒。这是继2002年通化“山葡萄酒事件”之后,又一起以地方为单位的集体葡萄酒质量事件。 城门失火,殃及池鱼。一时之间,民权出产的葡萄酒成了“三精一水”假葡萄酒的代名词。民权葡萄酒的“品牌效应”受到重创,整个产区的葡萄酒产业风光不再。正如业内人士所言:“这不仅是一个企业的灾难,更是一个区域产业的灾难。” 这起事件的发生再次为我国的食品质量安全问题敲响了警钟。 食品质量是关系到全民饮食安全和身体健康的大事。国家的监管固然重要,但是要真正实现食品质量安全,最根本的还要靠企业生产者和经营者的自律。 痛定思痛,“曝光”让民权县政府实实在在地感受到了“强化监管,规范市场”的重要性。希望在经历了这场灾难后,民权葡萄酒产业能够从此走上科学规范发展的正途。
|