上海、江苏、浙江三地的酒行业发展在全国市场上有着一定的代表意义，尤其是长三角地区近几年酒类销售市场的发展始终呈现良性势头。
长三角地区包含16个地级市，总面积约10万平方公里，以上海为龙头，苏浙为两翼，是全国经济、科技、文化最发达的地区之一，也是中国最具活力与竞争力的经济区域之一。
长三角地区以仅占全国2%的土地面积、10%的人口，产生了全国GDP总量的近30%，巨大的消费潜力吸引了一批又一批的国内外酒商来到这里。
由于经济发达，白酒高端品牌所占比例高于其他地区。由于饮用习惯等因素，除了中老年消费者以及外来务工人员外，相当一部分白酒在商务场合消费，另外则是作为礼品逢年过节馈赠亲朋。这里的啤酒市场容量也相当大，地产品牌、全国品牌、国际品牌在此落地生根，地产品牌中不论是上海还是苏南、浙北品牌，2007年的竞争尤为激烈，全国品牌如华润、青岛、重啤等纷纷选址建厂，而国际集团英博、SBA集团等也纷纷加大了在国内的扩张力度。
在这一地区，黄酒的传统与葡萄酒的时尚，两者看似矛盾却都按照各自的特性在生产销售上获得了长足发展。2007年，对于长三角地区来说是继往开来的一年，尤其是在黄酒与葡萄酒的消费上给人以亮眼的看点。
黄酒旺销 品牌壮大
虽然在2007年9月份就传出去年黄酒市场相较往年有所萎缩的消息，但是从去年1-8月份的统计数据来看，各项经济指标均比上年同期增长27%，尤其是在进入10月份后，长三角地区的黄酒销售渐入佳境。在黄酒销售形势良好的前提下，许多企业开始谋化产品的品牌发展，实现了黄酒行业品牌意识上的转变。
上海作为长三角地区商家竞争最为激烈的市场之一，其2007年的黄酒消费量约在25万千升左右，除了地产约占四分之一外，其他均是来自江浙等地企业的原酒和成品。来自江浙等地的品牌与沪上品牌石库门、和酒、君再来等品牌同台竞技。其中，浙江善好酒业在上海市场的投入相当大，包括渠道建设、广告宣传等，在车体广告、电视媒体上都能看到善好酒的身影。
临近年关，黄酒大热，石库门、君再来等品牌的形象广告也在沪上各大媒体频频亮相。而恒寿堂旗下的新品“道酒”也于2007年在上海及周边地区发力，除了车体广告外，它把媒体广告重点投放在广播电台上，不论是“101.7”还是“103.7”或是其他频率，每到整点就能听到它“同道中人共饮道酒”的广告，大大提升了该品牌的市场知名度。
在苏南地区，江苏地产品牌如沙洲优黄、惠泉、白蒲、丹阳等品牌不断加大市场投入，以树立品牌形象为基点，立足江苏，展望全国。相较于沪浙两地黄酒企业近年来的发展，江苏黄酒的弱势逐渐显现出来，与两地企业拉开了一定距离。
为了提升当地黄酒的知名度与市场占有率，江苏省酿酒协会黄酒分会以及各企业在2007年内组织了不少研讨活动。从4月份的江苏省黄酒年会到10月份在吴江举行“苏南酒乡第五届黄酒文化节”，再到10月在无锡振太酒业有限公司举行的“迎百岁泰斗返乡，商江苏黄酒振兴”等活动都以振兴江苏黄酒为论题，来自省内各家企业的代表也都纷纷献计献策。苏州市场上，沙洲优黄有着高额占有率；无锡市场上，惠泉黄酒有着绝对的话语权；在南京市场上，则是来自全国知名黄酒品牌间的激烈角逐。
2007年，古越龙山、会稽山、沈永和、石库门、和酒、塔牌、沙洲优黄7个品牌入选中国名牌称号，绍兴占据了5个，浙江作为黄酒行业内的领头羊不容置疑。2007年，古越龙山、会稽山两家针对资本市场的运作在行业内引起了强烈反响。两大品牌旗下的“屋里厢”与“尚·海派”也在上海市场同台竞技。另外，如唐宋酒业的万吨生产线落成与绍兴黄酒酿制技艺传承基地揭牌，2007塔牌绍兴黄酒开酿节暨“鉴湖源头与绍兴黄酒”等也把中国黄酒文化进行了宣传。
黄酒全国性布局
困难与希望并存
关于黄酒，最常见到的数据就是“占全国10%人口的长三角喝掉了全国70%的黄酒”，事实也是如此。
虽然在2007年之前，古越龙山、会稽山等品牌开始了它们的全国性战略布局，从南到北，从东到西，在全国酒类消费注重精神、品味追求的时候，它们欲通过高端酒、商务用酒的黄酒新形象来改变异地消费者关于黄酒是料酒的旧观念。在北京、天津、重庆、西藏等地，高端黄酒消费量大幅攀升，当地消费者对于黄酒的概念以及饮用习惯也有了一定的认识。但是，在古越龙山与华泽合作的“屋里厢”，会稽山的“尚·海派”等品牌纷纷盯着上海市场摩拳擦掌，沙洲优黄与苏优黄酒在苏州市场拼杀的同时，我们不难看出江浙沪三地市场依然是众多企业梦想的“战场”。
中国食品科技学会黄酒学会理事长毛照显在谈到黄酒打破地域性问题时认为，就目前而言，打破黄酒地域性有困难也有希望。早在上世纪60年代，上海青浦地区由于没有黄酒卖，因此都喝白酒，不少人就认为青浦人不喝黄酒。为了证实当地有喝黄酒的习惯，他就在原来的青浦淀山湖酒厂做起了瓶装黄酒，开创了黄酒界瓶装酒的先河。之后，青浦的黄酒消费量就跃居全市第二。
同样的道理，他认为随着生活水平不断提高，人们对健康、营养的追求，消费者的消费习惯会逐渐改变。北方地区不喝黄酒的说法有所偏颇，现在北方有不少地方还不能买到饮料黄酒，因此不少人就觉得当地不喝黄酒。在口感上，北方的消费人群对黄酒一时间还难以接受，但是在不少地方已经对新型黄酒有了一定的接受度。
黄酒在长三角地区较为突出的消费特点是消费人群不断年轻化，随着黄酒新品的不断推出，越来越多的年轻人开始饮用黄酒，他们认为这是时尚的象征。如果说黄酒打破地域性的困难在于消费者的饮用习惯与观念，那么，黄酒全国性布局的希望则在于通过宣传引导改变消费者的饮用习惯，尤其是对年轻人的推广与宣传。
葡萄酒的时尚饕餮
黄酒在长三角地区的热销彰显了当地深厚的文化内涵，如果说这一传统文化得以推广是源于当地传统的饮用习惯，那么葡萄酒在这里掀起的阵阵时尚浪潮则展示了当地文化的包容性以及当地的经济发展水平。长三角地区女性葡萄酒爱好者的增长也是葡萄酒消费模式中重要的表现之一。
国际葡萄酒及烈酒报告公司（IWSR）所做的市场分析资料显示：经过多年的市场发展，2005年中国已经跻身全球十大葡萄酒消费国，在2004-2005年间，中国的葡萄酒消费量增长了13.06%，达到了4.232亿升（约为5.6426亿瓶）；2005-2010年，葡萄酒的消费量将持续增长35.44%左右；从2001-2010年间，消费量将增长65.52%，比全球总增长速度快6.5倍。2005年，进口葡萄酒在总消费量中仅占5.6%（即23700千升），但比2001年增长62.32%，到2010年，预计进口葡萄酒总量将继续增长53.58%，达到36400千升。
上海：
国际酒商纷沓而至
上海是国内外酒商竞相抢滩的市场。酒商的推介活动、众多的酒展把2007年的上海葡萄酒市场挤得满满的。
2007年，除了每年都会在上海、北京、广州等地进行品牌推介的法国知名酒庄外，许多酒商也在上海举办推介活动，为产品进入中国市场打前站。4月13日，“圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克”葡萄酒联合会携手旗下12家酒庄在上海举行产品推介会。7月3日，法国产区联合葡萄酒展在上海举行。BORDEAUX BLESS、CELLIER DES DAUPHINS、CHASSAGNOUX&FILS等10家来自法国不同产区的酒庄集体亮相。10月24日，“无与伦比——梅多克”品尝鉴赏会在上海举行。11月15日，博若莱新酒上海之夜舞动申城。11月20日，由法国香槟酒行业委员会（CIVC）和法国食品协会举办的香槟酒品酒会在上海举行。11月28日，来自上海及周边省市的经销商、爱好者聚集在一起品尝波尔多特级酒庄2004年份葡萄酒。这些活动对于葡萄酒爱好者来说无疑是一场场饕餮盛宴。另外，如7月19－20日，法国金橡树葡萄酒品尝系列活动在上海和昆山相继举行。同时，法国埃博日酒庄以及法国南部3家古老的葡萄园新近推出的共有品牌—— Vogus等也借着国际酒展试水中国市场。2007中国（上海）国际葡萄酒展、2007年5月的上海SIAL展会、FHC China 2007、中意国际葡萄酒展等展览会如期举行，它们把一批又一批的国际酒商引入中国。
南京、苏南：
葡萄酒文化逐渐普及
以白酒为焦点的南京市场、以黄酒为主要饮用酒的苏南市场上葡萄酒销量的增长也引起了众多业内人士的关注。
有数据显示，目前南京人均年消费葡萄酒在1.25升左右，葡萄酒已经成为了消费量仅次于啤酒的酒种。与上海相类似，市场上所有品牌葡萄酒中洋品牌占了近八成，国产品牌王朝、长城、张裕的品牌认知度相对较高，消费场所主要集中于餐饮渠道。法国卡斯特品牌在进入南京市场后，经过一定时期的渠道建设、品牌宣传取得了可喜的成绩。在南京著名的酒吧区“1912”，进口葡萄酒的消费较为集中。
苏南市场的葡萄酒增长幅度较高，由于其优越的地理位置，受到上海、杭州等城市的影响，消费者对葡萄酒的认识也不断提高。苏南市场上，苏州地区的葡萄酒消费水平偏高，餐饮终端的价格一般在70~80元/瓶，常州多为40~50元/瓶，无锡的消费档次基本位于二者之间。由于经济水平较为发达，且当地消费者对市场认知度较高，他们的消费习惯也比较理性，在选择产品时往往是以性价比高低来决定，而非冲动消费。
杭州、浙北：
葡萄酒与时尚接轨
杭州葡萄酒市场相对南京葡萄酒市场更为成熟，而浙江相对于江苏对葡萄酒的接受度也更高。
在杭州，你能感受到和在上海一样的由葡萄酒所带来的时尚气息。一家家葡萄酒专卖店如雨后春笋般林立于杭州的繁华地段。10多年前，威龙葡萄酒开始在杭州市场上耕作，但是由于当时市场所限，并没有太多的消费者喝葡萄酒。10年之后，葡萄酒文化已经在杭州百姓中普及。许多酒店从原来十几天销出一瓶酒，到现在一天销售几十瓶酒，这样的市场变化让许多经销商感到欣喜。而当年的威龙葡萄酒也已成为当地市场的龙头。
2007年的杭州葡萄酒市场也顺应时代潮流兴起了涨价风，不论是国产葡萄酒还是进口葡萄酒价格都有一定的增长。11月，杭州市场上来自欧洲等地的80多种进口葡萄酒中，中低端酒类的价格同比上扬了2%～3%。一瓶100元左右的葡萄酒价格比去年高出了5～10元，而高端葡萄酒的涨幅则高达10%。
浙北的宁波、绍兴、台州等地的葡萄酒销售量也逐年上涨。在宁波、奉化等地，当地葡萄酒消费主要是以商务用途为主，长城、王朝是当地的主打品牌。浙北地区由于经济较为发达，对新鲜事物的接受度也颇高，加上葡萄酒文化在国内的不断普及，他们已经把葡萄酒与时尚文化联系起来。
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