瓶型：无言的身份标志
    　17世纪以前，葡萄酒一直是储存在石制或陶制容器中的。随着玻璃生产和成型加工技术的发展，玻璃也成了可供选择的材料。早期的葡萄酒瓶是圆形，但发现葡萄酒经储藏后味道会更好时，玻璃酒瓶的形状就变成了长圆流线型。现在较高较重瓶底深凹的酒瓶常用来盛载优质的葡萄酒。
    　虽然各国并未严格规定酒瓶的外形，但一些著名的产区会用特殊的酒瓶加以区别，令内行人一看便知它产于何处。

波尔多葡萄酒瓶（Bordeaux）
    　也称克莱尔特瓶（Claret）。瓶身较高，瓶壁平直，瓶颈与瓶身呈明显的夹角状，如男人宽阔的肩膀，看上去有点像小磨麻油瓶。在法国，只有波尔多酒区的葡萄酒才有权使用这种瓶形，如苏代和格拉夫产区。
    　造型延伸：美国加州的某些特种葡萄，如赤霞珠、梅乐、长相思、赛美容和金粉黛等酿成的酒，也都属于波尔多型葡萄酒，所以，也会使用此类瓶。

 
勃艮第瓶（Burgundy）
    　这种酒瓶瓶身较矮，瓶肩较窄，略带流线型，类似我们平时用的酱油瓶。
    　造型延伸：法国隆河谷产区也使用略带流线型的直身瓶形，但比勃艮第的矮和粗；而法国日常餐酒等级的葡萄酒瓶看上去则像大号的勃艮第瓶。美国加州的霞多丽和黑匹诺葡萄大多借用此瓶，西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒也会用勃艮第瓶。

霍克瓶 （Hock）
    　大部分德国酒瓶又高又细，像天鹅的脖子，霍克瓶便是其中的代表之一。大部分霍克瓶呈棕色，它有一种变体为绿色的摩泽尔瓶（Mosel）。德国的传统是将莱茵区（莱茵高、莱茵黑森、莱茵佛兹三个酒区的合称）的葡萄酒装入棕色瓶，而摩泽尔区的酒则装入绿色瓶，以此作为辨别依据。
    　造型延伸：美国加州产的雷司令、琼瑶浆和西万尼葡萄酒瓶与之相似。

阿尔萨斯瓶（Alsace）
    　位于法国东北部的阿尔萨斯地区，与德国的巴登酒区只隔着一条莱茵河。由于第一次世界大战前该地区属于德国，所以，阿尔萨斯的酒瓶也是天鹅颈般的细长造型。
    　造型延伸：法国卢瓦河谷产区的细长瓶形，近似阿尔萨斯瓶。

香槟瓶 （Champagne）
    　通常瓶底凹陷比同类葡萄酒瓶要大并厚重。之所以设计得如此坚固，是因为香槟酒会自然产生泡和压力，在运送存储中若发生碰撞，瓶壁太薄可能因抗不住压力而爆破。
    　造型延伸：大部分气泡酒瓶也较厚重坚固。