方便面行业倒下去个五谷道场，按说这健康是食品行业必定的发展趋势，方便面的非油炸也是其中的一个发展方向。五谷道场所选择的基本路线并没有错，可为啥“磕死”在半道上了？
依笔者之见，企业的运营和发展是个系统工程，其间涉及到多个方面的因素，互相之间匹配得当，企业方能走得稳，走得长久。但是，其间只要存在一处不匹配的状况，就会直接影响企业的运行和发展。若是存在多处的不匹配状况，则很有可能将企业送入破产的深渊。
五谷道场的失败，其实也就是出在这个匹配因素上，例如这企业自身实力与倡导非油炸所需要的投入之间存在不匹配；企业自身的筹备状况与市场实际状况之间不匹配；企业对内部的管理能力与企业的内部状况之间不匹配；企业的管控能力与实际推进速度之间不匹配……总而言之，五谷道场的失败是属于想当“先进”没当上，却当成“先烈”的典型代表。
其实，在白酒行业，类似于这样想当先进却当成先烈的案例也不少。一直以来，就有若干白酒厂家在健康这个概念创新方面花了不少脑筋，例如什么纯净酒、无化学添加型白酒、生态白酒。甚至还有厂家不遗余力地抛出声称具备保健功能且能养肝护肝的健康概念白酒。
可惜，成功者微乎其微，大多是银子没少花，但最后那点销售额连付广告费都不够，更有因此一蹶不振，直接成了先烈。
无论是强调白酒的健康概念也好，还是不断提出些创新性乃至颠覆性的产品概念也好，从方向和趋势上来说，并没有错。毕竟，现在做市场，不进则退，依托产品和行销理念的创新，不断促进企业的前进，的确是门必修课。但是，凡事都有个度，一但过了这个度，过于求新求快，反而会把自己整死。
那么，这个度究竟是什么？其实，自己力所能及的程度，就是度，就是实事求是一点，得有自知之明，知道自己有几斤几两，要量力而行，自身体力有限，就别玩大杠铃，当心给压趴了。
关于创新，也是存在两面性，创新出来的产品会带来新市场、新利润，也会带来新的危机与风险，问题是有些老板只看到新产品所带来的正面收益，导致自己过度乐观。在这种乐观情绪的支撑下，许多老板们在策略制定方面难免会出现些偏差，例如提前花那些还没到手的钱，过快地把新产品铺到更多的市场，过快地增加新员工的招聘工作等等。
这些过快或是有偏差的决策，很快就能让老板尝到自酿的苦酒。
创新的产品和市场行销策略也需要全新的管理和操作技术来配套，有些老板们却还是用传统旧有的经管技术，以此来管理新产品和新市场，或是来运行新策略。老板总是认为自己亲自总结出来的那些经营和管理办法都是经典，无需更改的，是永远有效的，即便是出来了新产品，照样是用老方法来运行。
其实，各位老板可能没想明白一个问题，能玩转老产品的就一定能搞定新产品吗？俗话说，“没有金刚钻，别揽瓷器活”，有些老板自己手里的金刚钻质量其实没那么好，同时也把瓷器活的难度想象得过于简单了，三流的技术遇到全新的问题，结果自然可想而知。
先进是好的，也是必须的，但也得要量力而行，别整过头了，一旦出现多处的不匹配状况时，那离先烈也就不远了。
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