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红酒 奥运年更红
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:赵霞  编辑:菅蓁  时间:2008-2-19 8:47:03   订阅邮箱快讯

      业内人士认为,随着奥运会的临近,市场对红酒的认同趋势将会表现得更加明显,因为这样一次全球瞩目的体育盛会,必将有大量国际和国内的游客涌入北京,这部分潜在消费者具有强大的葡萄酒消费能力,而且相比于其他酒种,葡萄酒也更容易成为其饮用首选,这是由其消费能力和消费意识综合决定的。值此之际,如果一个品牌能在北京葡萄酒市场赢得突出的人气,那么其背后的意义就决不仅仅是短期的刺激销量那么简单,还可以为自身奠定一个高层次的后期发展平台,更可以以此为契机来做全国市场的文章,也有可能从中找到一个向国外市场拓展的机会。同时,国外游客的大量涌入,也会带来缤纷的国际葡萄酒文化,推动国内的葡萄酒文化与国际接轨,从而提升葡萄酒消费氛围,这同样值得期待。

  高端葡萄酒的涨价也成了业界的热点话题。不过葡萄酒的涨价和白酒不同,它大多局限于高端酒或者名庄酒。

  业内人士表示,2007年一些进口葡萄酒价值几乎翻了一番。而随着这些名庄酒的热销,名庄酒旗下的庄园第二标酒也跟着水涨船高,比如拉菲罗希尔古堡卡罗德(俗称小拉菲或拉菲副牌)2004年份也从年初的1574元涨到年末的3181元,价格直逼正标酒。

  生活品质的提高,消费者对酒的要求已不再只是“买醉”的液体,转而成为追求健康、时尚的寄托品,因此酒的消费档次也在逐渐提高。业内人士表示,理性化、品牌化、档次化是今年酒市场的一个变化,从全年的销量上可以看出,杂牌酒所占的市场份额正在减少,而品牌产品的市场份额却在增加,同时,销量上升的幅度也比较高,尤其是品质好的酒品上升的幅度更大。

  除了国内张裕、长城等这些葡萄酒在消费者心目中的品牌价值提升,今年市场一大变化就是各大进口酒商数量的增多,而且随之带来的各种形式的品酒会、专题品酒沙龙、名庄晚宴也不断出现在爱酒人的身边,奥运会更给红酒文化带来前所未有的机会,而消费者对葡萄酒的认知度将越来越高。

  奥运期间,红酒品牌的比拼肯定是国际化的。奥运前夕的葡萄酒市场同样如此,在国内品牌摩拳擦掌的同时,来自海外的葡萄酒品牌同样跃跃欲试,在北京市场有多年进口葡萄酒操作经验的北京福满天酒业有限公司副总经理黄源泉表示,2008奥运年无论对于进口葡萄酒品牌还是国内葡萄酒品牌而言,在市场推广与文化传播上都是个意义重大的年份。奥运会是一个综合的平台,不单单能给葡萄酒市场带来热销高峰,也进一步推进了国际葡萄酒文化在国内的传播。

  黄源泉介绍,进口葡萄酒早在上世纪90年代便已开始了在中国市场上的销售,但当时因为受到渠道和价格因素的限制,其目标消费群局限性一直比较强,在市场上更多的是扮演本土品牌的补充角色,随着近年进口葡萄酒关税的逐步降低,市场消费能力的不断提升和消费意识的转化,价格已不再是其发展的障碍,在这个大趋势下,许多世界知名的葡萄酒品牌纷纷改变了既有策略,通过与国内有实力的经销商结盟,迅速将自己的产品渗透到全国各大渠道和终端,直接面向最终的消费者。具体就北京市场而言,经过经销商们长期的引导和推广,以卡斯特为代表的一些国外葡萄酒已经积累起了深厚的人气资源,其目前发展中所面临的问题在于,如何进一步向消费者传输自身的品牌文化,助其获得更广泛的认同和接受。

  黄源泉表示,鉴于进口葡萄酒与国产品牌之间的“血缘”差别,在向消费者推广其品牌文化的过程中先天就存在沟通上的“隔阂”,陌生而拗口的酒庄名称、华丽而大同小异的酒标,都使消费者辨识记忆起来颇费一番力气。当然,这种隔阂也不完全是消极的因素,关键要看商家如何把这份“好奇心”转化成“购买欲”。随着奥运期间大量外国游客的进入,其必将与北京消费者发生“亲密接触”,而体育赛事本身也决定了这种接触当中必然少不了酒来做触媒,这就是商家把消费者对进口葡萄酒的好奇心转化成购买欲的大好机会,从某种意义上来说,这些来到北京的游客,还是国外葡萄酒品牌最好的推销员,借助于他们的推广作用完全可以使本土消费者对洋品牌的认识和喜爱上升到一个新的高度。

  他同时强调,相对于国产葡萄酒品牌,进口葡萄酒本身的定位就更侧重于中高端,利用奥运契机发力北京市场,必将进一步加剧中高端市场上的竞争,作为经销商不能对于奥运的市场拉动作用盲目乐观,相反,如果不能在这期间牢牢把握住原有的强势终端,扩大自身的品牌影响,就很有可能被对手乘虚而入,反超一头。所以,无论是国产品牌的高端产品也好,进口葡萄酒品牌也好,在奥运战役中,应该以做牢自身的原有阵地为基础,以国际化的姿态,从文化的角度切入,凭借差异化的手段,向提升品牌影响力、扩大消费群的战略目标稳步迈进。

  市场的充分竞争将给消费者带来更多好处,各大品牌在价格和品质上都将在这场国际赛事来临之前给消费者交出满意的答卷。

来源:中华工商时报
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