多年来,一直视洋葡萄酒为“狼来了”的国产葡萄酒企业,已经开始慢慢地放弃了敌视的目光,着眼于洋品牌如何为我所用。无论是直接代理洋品牌,还是在国外建立产区,巨头们都已经开始逐渐发力,其中,大打“洋产区”牌无疑是巨头们下一轮竞争的热点。
时值年末,成都一家以团购业务为主的酒行开始向不少重点客户极力推介500元价位的法国罗纳河谷产区葡萄酒。面对客户的顾虑,业务员进一步解释说:“这一批酒都产自国外的优秀葡萄酒产区,性价比高,口感典型性突出。”
据了解,该酒行主营白酒品牌茅台、五粮液的系列产品,国产葡萄酒以张裕为主。
虽然这只是在局部市场中一个小的案例,且从总体来看,洋葡萄酒在国内市场上所占比重仍显得微乎其微,但类似的现象却在各地不断涌现。一方面,国内越演越烈的口感无差异化竞争,让葡萄酒企业亟需新的竞争点;另一方面,国外高端葡萄酒的虎视眈眈,让洋葡萄酒逐渐从东南沿海向内陆地区热了起来。正因如此,2007年,张裕和长城不约而同地实施了海外战略,而市场上的表现更为明显:两大巨头先后以合作投资、基地并购的手段,将来自于海外产地的葡萄酒冠上了国内消费者熟悉的品牌,大加推广。这也引起了业界的高度重视。
两大巨头“洋为中用”的做法自然是为适应市场环境变化,但两大品牌在市场上迥然不同的操作手法,还是显示出各自发力点的不同之处。
张裕:叫响超高端支点
2006年年底,宣布“国际化”的张裕在新西兰参与投资了一个海外酒庄——新西兰张裕凯利酒庄,并为此召开了盛大的发布仪式。据张裕方面介绍,新西兰张裕凯利酒庄严格限定了一年的产量,平均每瓶酒售价200新西兰币,折合人民币约为1000元。从这一价格定位看来,张裕凯利酒庄作为张裕超高端产品阵容中的主力型产品地位,已经凸现无遗。
将张裕的产品阵容加以梳理:张裕卡斯特酒庄的主流价位是三四百元;目前,张裕市场上主推的高端商务型用酒是张裕酒文化博物馆75年、82年等年份珍藏系列,终端价分别为698元和1380元。而张裕凯利酒庄正是利用了新西兰优质产区的概念,承接起700-1300元这一价格区间的空白,并与此后推出的张裕北京爱斐堡酒庄形成互补。
这样的产品定位,也使得张裕在对张裕凯利酒庄的品牌宣传上不遗余力。记者从市场上观察到,张裕凯利酒庄目前仍在为规模性铺市做准备,已投入到市场上的产品并不多,很多时候该产品在经销商处也仅仅作展示之用。
尽管时机尚未完全成熟,但张裕并未放松对海外产区进行全新包装的计划。张裕总经理周洪江不止一次地说过:“张裕凯利酒庄是主要针对高尔夫人群的高端葡萄酒系列,未来三年内,张裕将在全国100家高尔夫球场建立葡萄酒营销网络。”这无疑是为超高端价格寻找有力支点的一种阐述。
长城:低调瞄准“差异化”
巨头之间的竞争往往体现在每一个层面上,长城在2007年砸下重金的蓬莱君顶酒庄,也是布在超高端市场的一颗重要棋子。虽然长城无意通过海外产区拉升超高端品牌形象,但不甘落后于对手,长城在2007年依靠低调的差异化产品战术,实施着海外产区布局。
实际上,中粮酒业总经理吴飞已多次传达出信息:中粮的海外战略正在开始,收购意向正在研究。不过,语焉不详的吴飞显然并不愿意透露出具体的时间、步骤,以及未来的海外基地将以什么样的品牌形象出现。
在不少市场人士看来,因为“洋垃圾酒”事件以及“年份酒”风波的相继困扰,中粮酒业方面对于标注“海外产区”还较为暧昧,虽然市场上早已出现产地为智利的长城葡萄酒,但中粮酒业方面对此基本上采取了不刻意宣传、不过度阐述的态度。
2007年,以奥运战略标榜的中粮酒业为奥运特别设计了一系列新的酒样,其中包括一款产自澳大利亚的长城低醇葡萄酒。中粮酒业方面对该款酒打出了“低醇高品位、低醇更健康”的新概念,一位温州的长城经销商透露,长城低醇葡萄酒是由中粮酒业的海外产地出品。
资料显示,这款来自海外产区的长城葡萄酒核心概念为“低醇”,酒精度仅为8度,以澳大利亚的典型酿酒葡萄西拉(shiraz)为原料。按照当地销售商的说法:“长城低醇葡萄酒的上市,延长了消费半径,给那些不善豪饮的爱酒人提供了畅饮的选择。”如此看来,海外产区所能提供的差异化产品特点,成为了中粮酒业下定决心的重要动力。
笔者曾经预测:“未来葡萄酒三大巨头的竞争,与国外酒商的合作层面将是一个重要看点。”随着巨头们“海外产区”的不断建成,这一观点还将持续较长一段时间。
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