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“玉泉经典兼香天下”由来之八浓酱兼香酒一泉好酒半泉诗
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:何冰  编辑:王玉秋  时间:2008-2-29 8:09:04   订阅邮箱快讯


  李白斗酒诗百篇。自古以来,诗与酒,就是一对“绝配”。今天的黑龙江省玉泉酒业有限公司又演绎了一段“老酒新诗”的佳话。
  《华夏酒报》记者在采访玉泉酒业董事长张庆毅时,她介绍说,为弘扬玉泉作为中国北方蒸馏酒发祥地的酒文化,玉泉酒业和哈尔滨诗词楹联家协会、阿城文联等部门,举办了历时一年的“玉泉方瓶酒”诗词征集活动。
  据了解,这次活动共收到525人的1450篇来稿,从中可以看出,玉泉方瓶酒早就成为龙江消费者的杯中挚爱。
  消费者柳成栋在《题饮玉泉方瓶酒》中写道:每宴难离是玉泉,秋冬春夏总缠绵。三斟味浸神魂里,一咂香盈舌齿间。酒醉当年因最小,情钟今日赖杯宽。流霞饮罢千千种,独有方瓶令我酣。
  一位龙江的老诗人说,没有多年喝玉泉酒的习惯,是无法用妙诗来传玉泉酒味神韵的。
  对于玉泉酒的发源和酿造工艺,消费者张彦彬在《古风十五韵》里吟唱道:灵山承时运,福址蓄龙鳞。三光生宝地,九胍流碧岑。萧山怀珍秘,借水化糟津。高粱粮丰稔,别是自家春。薰风香千里,一泉天下闻。
  徐双山的《燕春台》则文简意赅:塞北金源,会宁旧府,山川宝地兴龙。太祖真传,玉酒美酒通灵。王雅春的《桂枝香》则是另一番诗意:金源古道,揽黑土波涛,群山环抱。万顷肥田沃野,绿林绵邈。花岗岩出清泉水,酿芳醪,古今称妙。
  对于玉泉酒的滋味,消费者更是毫不惜文墨,酒未饮,诗已醉:陶潜寻菊履,刘伶拜月身。八仙架兰掉,群叟解诗襟。奋鬓投玉箸,把盏细细斟。漫山醉红叶,长袖舞天音。……妲娥羞蔽月,吴刚愧伺晨。何须桂花酒,玉泉即甘霖。万古销愁处,日日饮三巡。……爽口难离手,滋心更润喉。玉泉水澈又绵柔,沉醉不曾休。
  读毛泽东的《沁园春·雪》,能领悟北国风光的真味;读阮春艳的《沁园春·玉泉》,能品味到玉泉酒的真味:闲涌龙泉,玉蕴灵山,鬼斧神工。幸抱珍来此,祥云瑞雨,水清珠润,廪黍秋红。蒸露馏津,糟坊廛市,十里香栊溢酒浓,当垆苦,怕文君生怨,瓮里长空。芒鞋踏破芳踪,再停马扬鞭问牧童。聚群仙豪饮,临风把盏,呼朋唤友,笑醉春风,小巷街深,杏帘不卷,一任甘霖吸若虹。复何叹,怕方瓶弃我,遗恨杯中。
来源:《华夏酒报》
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