“在温家宝总理作出的《政府工作报告》中，提出了九方面今年要着重做好的工作，其中第四方面提到‘做好产品质量安全工作’，这和酒业有着直接联系。落实好这项任务，不仅有利于企业的发展，而且为企业尽好社会责任提出了明确的方向，应该引起酒行业的高度重视。食品安全事关人民群众身心健康，是全民的责任，需要规范的法规去落实监督，企业也有责任引导消费者增强食品安全自我保护意识。”四川剑南春集团公司董事长乔天明对《华夏酒报》记者说。
谈到食品安全，乔天明说：“国家已经非常重视食品安全工作，并把食品安全作为一项重要的民生问题来对待。但是，目前我国还存在很多食品安全的隐患，这主要是由于食品安全法规不健全造成的。另外，监督上的困难以及公民食品安全意识不强也是重要的因素所在。在《政府工作报告》中，温总理明确指出，加强产品质量安全工作，一是加快产品质量安全标准制定和修订。今年要完成7700多项食品、药品和其他消费品安全国家标准的制定修改工作，健全食品、药品和其他消费品安全标准体系；食品、消费品安全性能要求及其检测方法标准，都要采用国际标准。出口产品除符合国家标准外，还要符合进口国标准和技术法规的要求。二是完善产品质量安全法制保障。加快制定修订涉及产品质量安全的法规，完善行政执法与刑事司法紧密衔接的机制，加强对违法违规企业的惩处力度。三是健全产品质量安全监管体系。严格执行生产许可、强制认证、注册备案制度，严把市场准入关。提高涉及人身健康和安全产品的生产许可条件和市场准入门槛。加强食品、药品等重点监管工作，严把进出口商量质量关。认真落实产品质量安全责任制。一定要让人民群众吃得放心、用得安心，让出口产品享有良好信誉。”
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