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百龄坛40年专为百龄坛冠军杯冠军调制
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:潇潇  编辑:  时间:2008-3-12 9:20:16   订阅邮箱快讯

      新浪体育讯 无与伦比的传统,与众不同的风格成就一代盛名,百龄坛决定以其无价品质的百龄坛 40 年威士忌来庆祝首届百龄坛冠军杯这一里程碑性赛事的举行。

  百龄坛首席调酒师 Sandy Hyslop 先生受到百龄坛冠军杯的启发,选择了他誉为“无价之宝”的苏格兰威士忌调制了百龄坛40年——冠军杯特制调和型苏格兰威士忌。其中编号为1号的百龄坛40年——冠军杯特制调和型苏格兰威士忌将颁给在 2008 年 3 月 16 日在首届百龄坛冠军杯上拔得头筹的选手。

  以此配方生产的苏格兰威士忌全世界只有 8 瓶,品质极为珍罕。每一瓶都有编号,并且还铭刻着介绍具体细节的金色印字。Sandy Hyslop 先生详细介绍了这一举世无双的珍品:“这是我调制过的最珍贵的苏格兰威士忌,全世界就只有 8 瓶而已。所用配酒稀有珍贵,我再也无法调制出这种酒,将它称作无价之宝也不为过。品尝时,超凡品质毋庸置疑。”

  这就是珍稀的百龄坛 40 年威士忌,这种独一无二的酒中珍品不会在全球任何地方公开发售。

  百龄坛 40 年威士忌的诞生是为了向百龄坛可以追溯至 1827 年的典藏风格致敬,调制所使用的苏格兰威士忌至少都贮藏在苏格兰的橡木桶中醇酿了 40 年,一朝成熟,尽显芳华。百龄坛 40 年威士忌就是由这些珍贵的威士忌配以百龄坛的独有成分调制,其中包括独特的 Miltonduff Distillery 麦芽威士忌(百龄坛的一种主要麦芽威士忌,归公司所有以确保百龄坛未来的生产供应)。

  百龄坛 40 年威士忌中的多种威士忌出自已经停产的酒厂,包括已关闭的 Dumbarton 和 Caledonian 酿酒厂的谷物威士忌,及 2003 年拆除的位于 Dumbarton的 Inverleven 酿酒厂的麦芽威士忌,因而已经不可复制,使得这种特制苏格兰威士忌更显弥足珍贵。

  除此之外,百龄坛 40 年威士忌中还含有 Mosstowie 和 Glencraig 的麦芽威士忌。这些特别的麦芽威士忌是多年前在百龄坛的 Miltonduff 和 Glenburgie 专有酿酒厂生产的。当时,这些酿酒厂拥有罕见的“Lomond”蒸馏器,可以生产出各种各样的麦芽威士忌。20年前,这些蒸馏器被常规蒸馏器所替代,这意味着再也不能生产出 Mosstowie 和 Glencraig 麦芽威士忌。

  这8瓶威士忌中的一瓶将被赠与 2008 百龄坛冠军杯的获胜者;另外一瓶将在开幕仪式上以竞拍形式出售,所得将用以支持慈善事业。

  (潇潇)

来源:新浪体育
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