2002年之后,鲁酒开始复苏,复苏的背后是营销意识的领悟。譬如扳倒井提出的“国井”产品技术; 景芝提出的“芝麻香型”产品概念;趵突泉第一次提出的“38度”低度白酒概念。这些大胆的创新,引起了市场、渠道以及终端消费者的极大兴趣。 笔者一直关注鲁酒行业以及鲁酒企业的发展,鲁酒要想在下一轮竞争中占据领先位置,必须在大方向上进行梳理整合。 在战略方向选择上,鲁酒企业追求规模效应,而忽视了品牌效应。因此,希望能够采取“短平快”的营销模式。鲁酒不缺知名度,但缺乏美誉度;鲁酒不缺文化,但缺乏对文化的挖掘,缺乏对文化的消费者适应性的理解。换句话说,鲁酒在品牌打造上缺乏“点”“线”“面”的系统思维。 首先,鲁酒需要真正意义上的领军企业,鲁酒复苏必须以打造一个强势的领头羊拉动整体复苏。其次,在战略体系上的创新,政府以及行业协会要对鲁酒发展给予战略性的方向指导。这是建立在鲁酒行业板块基础上的首要营销方向之一。 鲁酒无论是产销量还是企业数量都位居国内老大位置。但鲁酒给中国消费者的印象并非老大,原因是什么?从特劳特的定位理论来看,鲁酒缺乏具有影响力的领军性企业品牌。鲁酒更多的是“兄弟姐妹关系”,而没有建立其真正意义上的行业老大、老二概念。鲁酒梯队尚未建立,核心是缺乏领袖性企业、主导型企业。这也说明鲁酒在品牌塑造中的缺憾。 鲁酒需要进行战略性整合。鲁酒企业品牌太多,品牌间的恶性竞争导致鲁酒整体竞争力的削弱。泰山特曲、琅琊台等一线品牌一方面要面对来自于川酒、徽酒等外来强势品牌的正面侵入,一方面还要应对区域地产中小品牌的侧翼攻击。 鲁酒需要在品牌整合上进行全面升级。一方面,鲁酒在品牌打造意识上尚需要进行整体升级。比如,川酒故有的品牌内涵以及品牌塑造路径;徽酒在品牌打造上积极利用专业外脑和专业工具,而鲁酒在品牌塑造途径上缺乏一套有效的方式方法。 如今,几乎所有的鲁酒品牌的产品诉求,甚至是品牌核心诉求点全部集中在品质上,生怕消费者怀疑其品质。鲁酒中的扳倒井,其诉求“国井”、“中国第一品酒师酿传世佳品”均是向消费者传达自己的品质保证,但实际上,但凡中高端政商务消费者,其追求的更多的是精神层面的价值认同。扳倒井,本身给消费者的感受就是好酒,如果一味地向消费者传达,反而让消费者丧失信心。 如果企业能够在“扳倒井”的故事中提炼出符合现代政商务消费者的精神理念,那就会大大提升扳倒井的品牌内涵,也会引发消费者对产品的认同。 造成鲁酒品牌缺失的背后原因是竞争,为了适应竞争需求,鲁酒企业总希望自己的产品能够满足所有消费者的需求,寄希望打造一个“满足所有人”的大品牌形象。在这种思路指导下,就会导致鲁酒品牌塑造的“无源”之水,无本之木。 鲁酒企业要突围,必须要以打造核心产品品牌,以此带动大品牌升级。向高端延伸是鲁酒发出的集体声音,鲁酒也在积极探索。但是,高端产品背后需要对消费者核心价值的重新塑造。 品牌是一个复杂体系,品牌营销是以目标消费者核心价值为导向的体系营销。品牌不是一个空洞的产品概念诉求。它是建立在产品品质基础之上,以消费者核心价值为出发点,通过系统、长期的打造而成。任何短期概念性营销行为,很难塑造真正意义上的企业品牌。
|