2008年春季糖酒会重回巴蜀之地——成都，这一座“来了就不想离开的城市”因其特殊的地理位置和丰富的办会经验，已经成为糖酒会举办次数最多的城市。
　　街道上那一股股诱人的麻辣味道勾起无数人深深的回忆，街头一道道靓丽风景也给人带来无数恬静和安逸。
　　翻阅糖酒会的历史笔记，成都书写了浓墨重彩的一笔，留下了太多的糖酒会印记。不论是参展商、经销商，还是普通的成都市民，都对糖酒会有着独到的情感。
　　“现在参加糖酒会招商效果差很多了。”湖北一家中型白酒企业的王经理对《华夏酒报》记者说。从2000年开始，每一届在成都举办的糖酒会王经理都会参加。“成都这个地方酒类企业参加的多，而且这个时间刚好过完春节高峰期，经销商都准备选新品。以前，每届糖酒会我们都能招到很多客户，现在明显少多了，但是我们仍会参加的。”
   　 虽然现在招商功能降低了很多，但是像王经理这样的众多企业负责人却依旧难舍糖酒会情怀，吸引他们的正是那些对糖酒会有深厚感情的经销商，他们要用产品去打动经销商。
　　“我们经销商就想从每年的春季糖酒会中，看看新一年产品的发展趋势，从而选择到更加畅销的产品。”河南天泽商贸有限公司总经理谢成说，“虽然现在我们不会轻易在糖酒会上就和厂家签约，但是我们会在此后将各种产品进行对比，从而选择出适合我们的产品。”
    　“每年春天，成都一开糖酒会，整个城市就像过节一样热闹，很巴实呦！”成都市民李大妈笑呵呵地对《华夏酒报》记者说。
    　俗话说“外行看热闹，内行看门道”，其实李大妈只是看到了表面，正像王经理和谢成说的那样，糖酒会的内容正像川剧中的绝活变脸一样，在悄悄地发生着变化……
昨天：糖酒会上觅商机
    　糖酒会走到今天已经有50多个年头了，它经历了从计划经济向市场经济变革的整个过程。在初期，糖酒会为促进流通，搞活信息，宣传和展示企业形象做出了巨大的贡献。河南省糖酒副食品流通协会秘书长张平认为：“糖酒会就是个大市场，这个市场包罗了糖酒、食品、包装、机械、印刷等行业万象，为参展商和经销商之间架起了一座技术、信息和情感交流的金桥。”

     张平是全国糖酒会的老联络员了，他所在的河南省糖酒副食品流通协会一直在为全国糖酒会河南省的联络工作而贡献着自己的力量，每届糖酒会各省的成交额都由他们协会负责统计。张平认为，仅就信息交流而言，全国糖酒会就是新的政策、新的产品、新的生产技术、新的包装、新的营销观念和手段、新的价格以及相关企业间信息交流的平台，而且更重要的是，全国糖酒会上确实能够给企业带来直接的经济效益。
    张平向《华夏酒报》记者提到了健力宝，其老总李经纬1984年首次参加糖酒会时，只是一张桌子、一把椅子，而这一次他就收获了245万元的订单。此后，每年的糖酒会他都会参加，交易额也直线上升，成为我国著名的大型饮料企业。
   中国长城葡萄酒有限公司也是成为了全国糖酒会的赢家。1984年，其第一次参会就成交中低档葡萄酒40000多件，成交金额80余万元，到了1998年成交中档葡萄酒100多万件，成交额3亿元，成交量是1984年的25倍，成交额是1984年的近400倍。
    1984年，长城葡萄酒首次参加全国糖酒会，他们通过糖酒会树立了企业和产品形象，通过糖酒会了解和收集了大量的市场信息，并及时将信息研究整理加工，为企业的发展提供了第一手的决策材料，为企业创造了良好的经济效益和社会效益。到目前，长城已经成为我国葡萄酒行业的领军者之一，在中国葡萄酒行业中占有举足轻重的地位。
    从全国糖酒会上选择到好的产品，从而在自己的城市将它做强，这些的例子已经不胜枚举。重庆市益祥贸易有限公司总经理韦用祥就在2002年春季糖酒会上，对宁夏红枸杞酒一见倾心。经过几年时间的精耕细作，宁夏红枸杞酒在重庆的保健酒市场中占据了一定的市场份额。
   “当时这个产品的横空出世，确实让各地的经销商眼前一亮。”韦用祥认为，随着消费者对于身体健康的日益关注，饮用保健酒是一种发展的趋势。宁夏红枸杞酒使人们饮酒不再只是为了应酬，而是一种享受，一种文化的品味，在各地肯定会有好的市场反应。
    在这届糖酒会上，韦用祥就跟宁夏红签了约，成为了宁夏红枸杞酒重庆市总代理。宁夏红也成为糖酒会上的大赢家，2002年3月，宁夏红在春季糖酒会上，创下历届糖酒会商品交易会新产品参展成交的最高纪录，取得了6个多亿的订单。
     到今天，类似这样在糖酒会上一炮而红的产品已经找寻不到。每年我们都会见到很多的新产品首次亮相糖酒会，但是真正能够当场就让经销商掏腰包的产品却少之又少。是经销商的眼光高了？还是糖酒会招商的功能弱化了呢？            
                                今天：糖酒会上见兄弟
    走过50多年的全国糖酒会，今年3月份又要重回天府之国——成都，这个举办过18届糖酒会的城市，早已成为糖酒会的理想“根据地”，尤其是2006年的春季糖酒会首次移师城南新落成的世纪城·新国际会展中心之后，成都举办春季糖酒会已经成为客商心目中的最佳选择。
   “今年主会场旁的星级酒店也盖好了，主会场一带将会吸引更多的厂家集中展示，这对于企业来讲是个好事，经销商能够集中看到自己关心的品种，会让他们快速定夺，从而签约。”河南省糖酒副食品流通协会张平说。
    但对于大多数企业来讲，通过在全国糖酒会上来签单已经不是他们参展的主要目的。在全国糖酒会上，企业把自己遍布全国各地的经销商都召集到一起，大家坐下来讨论下发展中的问题，唠唠家常，见见兄弟，谈谈感情，成为了糖酒会的主要作用。
    每年的春季糖酒会，很多川酒企业借地利之优势或展示形象，或者召开经销商大会，这几乎成为一种惯例。《华夏酒报》记者还记得2006年参加的成都春季糖酒会时，岷山饭店基本成为五粮液的天下，从天府广场以南的广告区域也多是川酒的面孔，主会场内“六朵金花”依次排开，郎酒、不倒翁等企业举办的经销商大会成为增进原有经销商感情，笼络新经销商人气的重要形式。
    “糖酒会的招商功能确实弱化了，靠参加一届糖酒会就能在全国遍地开花的情况已经不现实了。”河南宝丰酒业有限公司营销总监晋育锋说。作为十七大名酒之一，宝丰品牌在全国都有较高的知名度，随着清香市场的回暖，宝丰面临空前的发展机遇，在糖酒会上高举高打，也会有较好的效果，但宝丰却提出了“河南做到5亿元再走出去”的发展思路。
    “你说如果我们现在大力度招商，在全国各地都会有对我们品牌和产品感兴趣的经销商，但是我们把产品卖出去了，我们的服务能够跟上吗？集中现有的资源投到核心市场，这才是二线区域品牌所应有的战略。”晋育锋对《华夏酒报》记者说。
    作为行业内知名的营销专家，晋育锋也对糖酒会招商有着自己的见解。他认为，大企业不可能不参加糖酒会，新企业也一定会到糖酒会上亮相。“如果哪个大企业，在糖酒会上没有任何的宣传，也不设置展位，他们的经销商会怎么想？这个企业是不是存在什么问题了？企业的资金是不是有困难？从而直接会影响到经销商销售产品的信心，给企业产品销售带来困难。新企业参加糖酒会也是必然，在短短的几天内，能够有10万多的行业人士聚集到一个城市，这是任何展会都不会达到的效果。新兴企业甫一亮相，就会引起行业内的关注，获得经销商的眼球，厂家随后再适时跟进，还不能拿下一部分市场？”晋育锋分析说。
    张平也对晋育锋的观点，张平也表示认同。张平了解到河南一家新兴保健品企业在2006年的春季糖酒会上，获得了大量订单，企业负责人的话让张平至今记忆犹新，“参加一次糖酒会，比我招100个业务员都强。”对于老牌名酒企业，企业经销商网络已经成型，通过糖酒会更多的是联络感情。，“大投入的形象展示实际上是烧钱，但这也是企业实力的一种展现，不光是为了给经销商树立信心，尤其是在成都召开，川酒企业本身的家门口市场，做形象给消费者看，让消费者了解到新产品也是非常必要的。”张平认为。
    中国糖业酒类集团公司总经济师、，全国糖酒会办公室主任何继红在2008年春季全国糖酒商品交易会预备会上也表示，成都作为举办糖酒会次数最多的城市，在糖酒会的规模、方式、内容等方面都作出了大胆的创新和尝试，并赋予糖酒会新的特色和内涵。2008年春季糖酒会更是力图创新，全力为行业服务。我们《华夏酒报》也将在成都糖酒会期间召开“首届中国酒业竞争力峰会”，并将联合有关市场调研机构，总结和分析中国酒类产品市场动向，探讨新年度的酒类产品流行趋势，发布《中国酒业竞争力调查报告》，为企业更好地服务。
    从昨天的产品招商转变为今天的感情交流，糖酒会的功能变换了一张面孔，但从其本质上来看，仍是给所有糖酒食品企业提供一个平台，一个相互认识、相互交流、相互合作的平台，一个对于糖酒行业所不可或缺的平台。只是看谁的戏唱的好，能吸引更多的观众罢了。
    明天，我们可否大胆猜想，把这个平台放到网上，我们在各自的家中，用鼠标轻轻点击，一切事情都OK的时代到来。这个时代，它离我们还会远吗？