近年来,不少酒业装备商一致反映,他们参加全国糖酒会尤其是成都糖酒会,收获越来越多,感觉越来越好。 上述情形表明了两个问题:一是酒业装备商越来越看好全国糖酒会;二是在多家主办城市中,“天府之国”成都的“办会”优势更突出、更被人们看好。 我们不妨对这两个问题作进一步的剖析。当然,最关键的问题是为什么酒业装备商越来越看好糖酒会? 全国糖酒会已举办50多届了,从一定意义上讲,它迎合了现代市场的需求,发挥了积极、重要甚至不可替代的作用。 当然,任何事物都有不足之处,糖酒会也不例外,曾有一些人强烈建议要改变现有糖酒会举办的模式甚至取消糖酒会。对于一些反对的声音,主办方和承办者也没有熟视无睹,实施了许多积极的改进和完善措施。 然而,不管如何,糖酒会在支持和反对的两种声音中,一路走来,仍然昂首向前。 仔细分析与糖酒会关系最密切的群体,可以发现,不外乎三大部分:主办方和承办者——糖酒会的坚定支持者及最大受益者;酒类生产商和经销商(包括饮料食品)——糖酒会最主要的参会群体之一和最大的贡献方;酒类(包括饮料食品)装备商——包括包装设备生产厂家和原辅料供应者,他们同样也是糖酒会越来越重要的群体之一。 令人注意的是,近年来,参会的“产销商”和“装备商”对糖酒会的认识、评判,态度和行动,正显示越来越突出的差异。 显然,受市场经济的影响,人们参加全国糖酒会,最主要考虑的问题是能给自己(主要指企业和品牌)带来多大的市场效果:签订的购销合同是否满意?品牌的展示传播效果是否理想?获得的市场信息价值程度如何?与老客户和潜在的客户感情交流又如何?这一系列最现实的问题,显然让开支不小的参会者不得不认真考虑。 而实际情况如何呢? 近年来,很多参加全国糖酒会的酒厂、食品厂代表越来越感叹,糖酒会正在走下坡路,糖酒会已不比往昔。这些厂家的参会代表感觉到,投入了不少资金,花费了那么大的人力、物力、精力参加糖酒会,所取得的效果却越来越不理想:合同签得不理想而且水份越来越大,因为实际中能得到的执行比例很小;越来越像“赶大集”似的。 统计发现,近年来,酒厂、食品厂家参加全国糖酒会的数量比例、规模气势、参会的热情程度已呈下降趋势,这也似乎让主办方、承办者、流通商及糖酒会配套服务方等糖酒会受益者深感忧虑。显然,如果这种现象继续延伸下去,全国糖酒会的整体品牌形象和作用价值将大打折扣。 难道没有更好的现象让人振奋吗? 有失就有得,相比于酒厂、食品厂家参会商,近年来,另一支糖酒会主力展商“装备商”的积极作为,颇让业内感到振奋。这些参会装备商的积极作为,的确为近几年的糖酒会增添了不少的人气、财气和喜气,并成为全国糖酒会上一道亮丽风景。 笼统地讲,酒业装备商包括为酒生产行业研发、设计、生产并提供市场服务的酒业包装设备商和酒业生产所需的原料、辅料供应商。实际上,在以往糖酒会上,也鲜有他们张扬的身影。
而近年来,由于市场形势等一系列因素的变化,人们惊奇地感觉到,酒业装备商对全国糖酒会的影响越来越大,他们的参会意识强烈,参会资金舍得投入,展会上表现活泼得体,服务热情,成为糖酒会一道亮丽的风景。显然,装备商们对参会的收获比较满意,对参会所取得的直接效果和间接效应感觉也“越来越好”。 “我们德隆包装设备公司多年来对全国糖酒会一直看好,尤其对春季的成都糖酒会更是非常重视,积极参会,并且订购较大的展位。虽然,每次参加糖酒会要付出较大的资金、人力、物力等投入,但感觉挺好,收获也总不少。通过参会,让我们及时了解、把握了国内外贴标机生产行业的研发市场情况和发展趋势,在当今科技时代、信息社会,这对促进德隆实现快速健康科学发展很有意义。可以说,参展糖酒会对德隆能发展成为我国饮料酒业及医药业用贴标机生产行业的领头羊功不可没。”对全国糖酒会的作用,青岛德隆包装设备有限公司总经理王祖昆先生结合企业的发展情况,如此评价说。 据悉,青岛德隆公司现已成为国内贴标机生产行业龙头骨干企业,保持了年产量、市场占有率、品牌美誉度等多个业内之最的荣誉,受到了青啤、华润、燕京、张裕、金六福等国内著名酒业用户的高度赞誉,德隆贴标机还出口美国、法国、丹麦等十几国家。而更值得称誉的是,去年下半年以来,德隆成为中国首家高速贴标机进入美国百威啤酒的生产制造商,创造了一项“让世界满意”、令中国制造业感到自豪的纪录。 “当然,参加糖酒会,不但让我们获得了许多有价值的信息,也让我们通过这个平台,认识、结交了很多客户,并且能与他们有一个充分交流业务和建立友谊的机会。从某种意义讲,提升与客户的感情和友谊对德隆公司来说更重要,这与企业倡导的‘先做人,后做事’的价值宗旨相吻合。我们今后将继续积极参加糖酒会,今年的成都糖酒会我们已在会展中心定好了三个展位,我们期待着与新老朋友相聚在美丽的成都。”这是在不久前青岛德隆公司总部,王祖昆在接受《华夏酒报》记者采访时真诚地说。 其实显然,像青岛德隆包装设备公司这样非常看好糖酒会的酒业装备商,数量已不在少数。他们都是酒业装备行业各个具体领域的优秀企业代表。相比于酒类生产行业,酒业装备行业对所在行业技术发展、市场变化、用户需求趋向等信息掌握要求更强烈,而借助糖酒会这个平台,可以较容易、较圆满地解决这些问题。 来自山东安丘潍坊的安丘市的鼎正机械设备有限公司,前几年并不太看好全国糖酒会,也许由于该公司前几年生产的白酒灌装设备用户市场大都集中在周围几个省市,销售半径跨度不大,因而让一些员工感到没有多大必要参加全国糖酒会。 近几年,随着公司加大了生产和科技投入,企业实现了长足发展,成为目前国内高精度、现代化白酒灌装设备生产线龙头企业,设备得到了茅台、洋河等著名白酒企业的应用和高度赞誉,并出口到欧洲一些国家,成为国内外同行业的佼佼者。 “企业要做得更强更大,更要注重掌握行业信息和市场发展趋势,积极借助一些大型会议、展会,积极加强与国内外同行和用户的交流,为企业的研发、拓展市场和科学决策更好地服务。近年来,我们对全国糖酒会的作用已越来越重视,今后我们将充分发挥这一平台的作用,积极参会,以更好地实现企业的健康快速持续发展。”安丘市鼎正机械设备有限公司总经理王若尘深有感触地说。 值得一提的是,参展糖酒会的酒业装备商中除了大型大的、先进的设备商外,酒盖、酒木塞、酒瓶等一些酒包装物生产商也非常活跃。 多年来,江苏宜兴金鱼陶瓷公司、常州华康软木公司、南通森豪仕软木有限公司、烟台丽鹏股份包装公司等一系列在行业内耳熟能详的陶瓷酒瓶、软木酒塞、酒盖生产著名企业,几乎在每次糖酒会上都能见到他们的身影。探寻这些企业的领导人踊跃参加糖酒会的理由,他们的答案也简单一致:糖酒会是酒行业每年重要的大聚会,通过参会,除了开拓一下视野,了解一下行业形势外,最重要的是能借助这一平台,增加跟新老客户的交流沟通,每次参会的收获和感觉都挺好。 这些企业的观点代表了相当一部分装备商的观点:订单固然重要,但积极开拓视野和与客户朋友交流沟通、增加友情则更重要。从一定意义上讲,这更具备战略前瞻性。 鉴于成都地理位置的独特和白酒资源的丰富特点,可以更方便地为客户提供市场服务,许多酒业装备商都在成都设立了办事处。也许,这些观念和举措,正是有远见的酒业装备商积极参加糖酒会尤其是青睐于成都糖酒会的情结吧。 近年来,每次在糖酒会上,似乎总会看到这样有趣的场面:当糖酒会快结束时,一些标价很高的酒品(多数是新品牌或者很陌生的)在打很大的折扣,以很低的价格进行处理,商家似乎“要跳楼”而买家往往并不买账。 与此形成对应的是,在会展中心内设备展位前,在展会初期,一些大的设备商就议在他们的设备上挂上了“喜报”:感谢xxx公司已订购该套设备云云。这并不是一些人想象的“猫腻”行为,但可作为企业的成功公关案例。大设备的销售、付款更要求供需双方有着严格规范的约束和承诺。这种现象,可以说是设备商和用户的“双赢”,比较而言,需方显然实现了“物美价廉”,而供方其实也并不吃亏,既不需要在展会结束后再费力费钱运回设备或寻求买家,虽然这台设备利润低了点,但既能增加人气,又省心省力,并免费为企业和品牌做了很好的广告,实在是一则绝好的成功的公关案例。 这似乎应该也是一些装备商对糖酒会感觉“越来越好”的一个秘密。
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