“太阳最早照耀的地方，是东方的建塘，人间最殊胜的地方，是奶子河畔的香格里拉。”
　　——英国詹姆士《消失的地平线》
　　1997年9月，全世界在同一时刻知道了香格里拉就在云南迪庆。3年后，人们又在这片圣地发现了一种风味独具的国际级葡萄酒，它的名字就叫香格里拉。
法国教堂里的“香格里拉”
　　1848年，一群法国传教士来到了喜马拉雅山脉，他们在传播西方文化的同时，也寻找着他们心中的圣地。在漫长的朝圣之路中，雪域的天地是无尽的，而他们与之心神默契。是神指引他们穿越高山、湖泊、草甸、沼泽……寻找的路途艰辛漫长，神的居所归隐何方？
　　终于，一个澄澈广远的湖泊仿佛从天而降，水波蔚蓝浮动，粼光闪烁，山水灵光尽现……传教士们欣喜若狂地认为，这是神赐给他们的圣地，这里就是今天的香格里拉。他们在这里建立德钦茨中教堂安居传教，并在教堂的围栏外建起葡萄种植园。他们在传播福音的同时，也带来了古老的法国酿酒技艺，也就是香格里拉葡萄酒的前身。
　　一个多世纪过去了，茨中教堂至今仍保留着一个世纪前的格局。葡萄园的枝头依然硕果累累，每到收获季节，茨中村到处飘着酒香，随意叩访任何一户人家，都能喝到地道的法式干酒。
　　最好的葡萄，一半给了大地，一半给了天空
　　茨中教堂葡萄园的又一个春天在2000年到来了。
　　2000年1月，香格里拉酒业股份有限公司在迪庆创立，作为国家商务部批准设立的外商投资股份制企业，以生产销售“香格里拉葡萄酒”和“大藏秘青稞干酒” 为主。
　　公司成立8年来，先后在香格里拉经济技术开发区、昆明经济技术开发区、河北秦皇岛和山东烟台投资建厂，并引进国内外一流的酿酒技术专家和葡萄酒生产设备，已形成年产2万千升葡萄酒、青稞干酒的生产规模。
　　为酿造独具个性的优质葡萄酒，公司不惜重金引进世界上最好的葡萄品种，分别在世界自然遗产核心保护区云南迪庆高原、山东蓬莱、河北卢龙等中国优质酿酒葡萄产区投资自建了上万亩葡萄园。重点打造的“迪庆高原产区”及“蓬莱海岸产区”，是目前中国唯一的一家拥有南北迥异气候特质和海拔差异产区的酒厂。得天独厚的自然条件、科学的栽培管理，确保了香格里拉葡萄酒拥有的原料优异，风味独特。
整合国际资源，
创新红酒理念
　　香格里拉酒业进入香港上市公司后，更加关注整合全球资源，打造一流国际品牌。多年来，香格里拉酒业一直保持着与世界各大顶尖酒庄的良好协作，并引入法国国家酿酒师进驻迪庆为香格里拉葡萄酒研发领先产品。目前，香格里拉品牌下拥有三大分级独特的国际系列：
　　香格里拉老树系列：由12年到70年之间的老树葡萄酿造，树龄越老，葡萄产量越少，其酿造价值也越高，口感臻显完美。
　　香格里拉风格系列：选用“蓬莱海岸产区”葡萄，靠近大海，立于山坡，造就了它独特的酸甜口感，配合以精选橡木桶的陈酿窖藏，创造了多样的国际新口感。
　　香格里拉高原系列：取自世界海拔最高的葡萄产区之一——“迪庆高原产区”，优选海拔1900米及海拔2700米处的顶级葡萄酿造，法国葡萄酒大师品尝该酒后，赞其足以媲美波尔多最好的葡萄酒，是一个极具全球潜质的独特产品。此外，香格里拉葡萄酒的产品设计均由意大利、法国、中国三地名师操刀完成，使得产品内外兼修，始终保持着国际一流水准。
心中好酒，香格里拉
　　香格里拉葡萄酒，跨越时间与地域的界线，沟通了世界的心灵，一步一步，让世人以一种崭新的眼光，重新发现，并再度与香格里拉心神契合。　　
　　香格里拉无尽深远的历史与文化积淀，早已浓缩在这支来自天籁的美酒里。一样有着满园的葡萄和芳醇的酒香，一样是全球最适宜酿酒葡萄生长的土壤和阳光，不一样的是有着心灵异香的香格里拉葡萄酒。当尘世万千繁华洗尽，香格里拉葡萄酒里流淌的仍然是人们对美好心灵家园最纯粹和灵净的向往与印证。我们知道，香格里拉离我们并不遥远，她就在每一个有梦想，寻踪而来的人心里。
　　心中好酒，香格里拉！