酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒,是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成,专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒,它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样,瓶内装有30至50mL的酒液。 关于酒版的净含量标准在众多的酒版收藏者中还有较大的分歧。有人认为应该在50mL以内,也有的认为100mL以下的小瓶酒都应该称之为酒版。目前,世界上有2万多种酒版,95%以上的净含量都是在50mL以内;国外的酒厂几乎都生产酒版,有一个约定俗成的净含量标准,就是50mL以内。 当然,关于酒版的定义,坊间还有很多不同的观点。藏酒论坛上聚集着100多位小酒版收藏爱好者,他们各抒己见,畅谈自己对小酒版的认识。我们现将其中几位有代表性的观点摘录如下: 酒版如同模型,酒版是大酒的样板,正如飞机模型是大飞机的缩小模型,酒版不应以大小论断,正如模型的比例也有大有小,总不可能1:144的才叫模型,1:20的就不是模型了吧?有的朋友喜欢玩50mL的小酒版,有的朋友大小酒版都玩。正常的大酒也不一定就是500mL的,也有450mL、750mL之类,小酒版有30mL、50mL也不奇怪。如果他只出了100mL的,当然也应该是酒版,你不喜欢大的就不玩,你觉得无所谓就一起收咯,也很简单的啊。 ——网友“阿舜” 所谓酒版,顾名思义是指酒的样板。在酒版没有准确定义之前,大家可以各抒己见、百家争鸣,仁者见仁,智者见智。我觉得酒版不必以容量多少来衡量。我个人认为:125mL以下且又有大酒的都可以算酒版,至于谁愿意收藏哪些规格与容量的,完全可以根据个人喜好而定。 ——网友“酒韵” 因为我国没有“酒版”的国家标准或行业标准,所以大家完全可以按自己的看法去理解,这就意味着“酒版”这个名词和说法目前没有对错,无论你用在30、50、75、100、125mL酒身上,还是用在不同度数的酒身上,完全看自己的喜好去使用,去理解,去收藏,而不必强加于别人来同意自己的观点。当然这还有个约定俗成的理解。比如说酒版和迷你酒,主要争议集中在是否有大酒对应。 如果国家或行业组织出台了标准,那就是符合国家标准的就是酒版,不符合的就绝不能叫酒版。无论是30、50、75、100、125mL,还是多少度数的酒;还可能一个酒对应有几种酒版,也可能某种酒有多种样品酒,但没有酒版。所以,即使有了酒版定义,你可以按照自己的想法和自己的方式来玩酒,你当然也可以严格按照国家标准来收藏,标准可以约束酒厂的名称,但不能约束藏家的藏品,只是多了一个参照,酒版标准定义的意义仅此而已。 ——网友“好喝一口”
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