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小酒版须在创新中不断发展
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:姜江谈晓芬  编辑:王玉秋  时间:2008-3-26 8:50:02   订阅邮箱快讯


  随着酒类市场日益繁荣,中国市场对国际酒商的吸引力不断增强,越来越多的洋酒进入到中国市场。
  在国内,诸如北京、上海等城市的大型商场酒水柜台上,基本都能看到一些标价出售的洋酒小酒版,有的消费者会因为它们的精致、小巧而买来送人或是放在家里做装饰品,也有的消费者出于对洋酒的好奇而买上一个小酒版体验一下口感。
  在国际上,许多洋酒品牌都借小酒版来进行产品推广,且都获得了一定的效应。就目前来说,国内酒类企业对小酒版及其衍生出的袖珍产品的开发力度还不够,进一步来说,关键是生产企业、经销商在酒类营销理念上还需要有所创新和改变。
  不少经销商对于小酒版最直接的概念就是企业搭赠的促销酒。市场营销人士认为,小酒版的作用首先是对促销员、对商家的激励。在白酒行业内,如国窖1573等高档产品的礼盒中会配有小酒版,在商场购买时,促销员也会赠送类似产品。对于促销员来说,小酒版会带动其促销的积极性。
  一方面,促销员可以借助赠送小酒版来吸引消费者,从而销出产品;另一方面,小酒版也可以单独销售,因为产品品牌的知名度较高再加上高档白酒的市场紧俏度,小酒版的销售也往往呈现出有市有价的局面。对于经销商以及酒店终端来说,厂家提供的小酒版赠品也是经销商返利的一部分。产品旺销,那么小酒版的销售对于经销商、酒店来说就是一笔纯利润,由此,在推销产品时也自然会有所偏重。
  其次,小酒版是对消费者的一种产品形象诱导。如果大瓶装的酒是用来喝的,那么,小酒版对于不少人来说却是可以观赏的,具备一定的收藏价值。与洋酒小酒版一样,不少酒类收藏家钟情于它们。通过小酒版所传递的信息与大瓶装酒所传递的信息应该是等值的,而“浓缩即精华”这样的概念对于消费者来说也能起到促进作用。
  同时,小酒版还被运用于专业高校的教学及质检单位等审查部门进行酒类产品检查等一些“正式场合”中。很多企业老板及有实力的经销商也会进行购买、收藏,例如中国白酒国家标准样品和香型大全一直很受市场及行业内的欢迎。
  负责中国白酒国家标准样品销售的北京方圆万里行应用技术研究院部门负责人陈建勇告诉《华夏酒报》记者,首先,这种小酒版突出体现了每种酒固有的风格与特点,且具有极强的稳定性,加上一定的包装,所以具备一定的鉴赏性。同时,一些酒版被赋予国家标准样品编号及批号,限量发行,并配有说明书,故而具有极强的收藏性,加上“样子精致”,所以也可用于礼品馈赠。
  《华夏酒报》记者从北京市场也了解到,很多小酒版在专业的柜台一直有着很好的销量,尤其是洋酒的酒版更受市场欢迎,并形成了固定的购买群。对此,北京江城阿继商贸有限公司董事长刘继峰认为,小酒版具有很大的发展空间,但需要商家开动脑筋,物尽其用。小酒版作为中高档酒品的缩影,有自身的消费群,尤其是可以用做商业礼品,不仅其价格相对“大包装”较低,同时,小酒版让购买者在相同价格下有了更多的选择,商家还可以将档次、风格相同的酒版进行礼盒式的搭配。并且很多消费者一旦购买便容易形成兴趣,慢慢转为收藏。所以,小酒版只要耐心地进行培养,形成市场后便会相对固定,具有巨大的发展前景。
来源:《华夏酒报》
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