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温州出现低糖低热啤酒

华夏酒报·中国酒业新闻网作者：记者编辑：杨永燎时间：2008-3-3 10:07:44 订阅邮箱快讯

　　最近几天，浙江温州市场上出现了一种低糖低热啤酒——双鹿纯干啤酒，这是英博双鹿啤酒集团采用新一代发酵技术研发的新品种啤酒。
　　据英博双鹿技术人员介绍，双鹿纯干啤酒之所以低糖低热，是因为采用了新的发酵技术，严格控制啤酒的发酵度，使酒液残糖极低。
　　据统计，纯干啤酒含有不发酵的糖量为2.0—2.5g，比普通啤酒低1g左右。由于纯干啤酒的含糖量低，其热值也很低，1瓶啤酒的热值仅0.133千卡。而一个苹果的热值就有80千卡。经查证，一个人一天所需的健康饮食的热量约为每公斤体重40千卡左右。如一个人的体重为50公斤，则一天的总热量摄入不超过2000千卡，才是健康的饮食。由此可见，喝一瓶纯干啤酒所摄入的热量，实在是微乎其微的。
　　双鹿销售人员介绍，低糖、低热，口感新鲜、爽口，是这个新品种啤酒的特点。产品主要针对那些注重健康生活，喝啤酒怕发胖的消费者。目前，双鹿纯干啤酒的市场指导价为2.5元/瓶。　　　

来源：中国酒业新闻网

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