香港年度财政预算案建议红酒啤酒实施零酒税，打造香港成为英国伦敦以外另一“红酒中心”，商务及经济发展局局长马时亨指出，香港最大的红酒市场来自大陆，零酒税政策实行后，亦可带动旅游业、红酒展览业等，红酒业亦可增加五千至六千个新职位，并考虑开放防空洞和空置工厂大厦作酒窖储存红酒。
香港《星岛日报》报道，马时亨昨天表示，虽然酒税建议尚有待立法会通过，但近年大陆对红酒兴趣很大，香港最大的红酒巿场来自大陆，自从香港宣布锐意成为“红酒中心”，已有国际酒商表示有意在香港设立分公司，5月将有一个法国酒会在香港举行、8月贸易发展局将举行一个国际红酒展览，希望届时吸引全球注意力。
马时亨指，伦敦为现时红酒酒窖集中地，香港可能会考虑开放防空洞和工厂大厦作酒窖，成立红酒拍卖场。据悉，业内人士已开始在葵涌等空置工厂大厦，物色作为红酒酒窖的地方，并相信香港足够需求可以发展成一个新兴酒窖出租行业。
马时亨表示，红酒中心将来可慢慢配合其它商业活动，如旅游业和会展业，预计这新行业发展可为香港增加五千至六千个新职位。
不过，马时亨不支持在香港成立酿酒厂，他表示，虽然“我不是专家，但出名红酒出产来来去去只有几个地方，我相信不太容易”，并强调应将着眼点放在大陆消费者身上，认为香港始终是中国一部分，大陆消费者来香港买酒、储酒，有归家之感；他又指现时未能预期红酒业发挥的经济动力，但相信红酒业在未来一至两年将有很大变化，更不讳言“我一点也不会觉得奇怪。”
除了红酒业，马时亨又指香港亦着重发展旅游业、会展业和创新科技工业如电影、漫画和设计，尤其政府计划在未来五年投放1.5亿元发展会展业，虽然湾仔会展第三期扩建仍未落实，但早前已经扩建逾二十万平方米，较原有面积多四成，又打算扩建机场国际博览会展馆，加上增强其它软件配套设施，相信香港仍具一定竞争。
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