香港商务及经济发展局局长马时亨透露，香港现时有许多旧防空洞和空置工厂大厦，可以改造变为酒窖，已有业界人士表示有兴趣，估计整个零酒税政策可为香港创造5－6千个职位。他又说，两岸落实三通会对香港旅游业带来挑战，但影响不大，贸发局已正式申请在台湾开设办事处，如有需要和环境许可，他乐意出访台湾。
　　马时亨昨天在电台表示，现时已有人将防空洞和工厦变做酒窖，但规模较小，港府宣布取消酒税后，有业界人士向他示意会提出更多申请，由于只涉及增加冷藏设施，不涉及改变工厦用途，相信问题不大。他指出，随内地人对红酒的需求愈来愈大，若能吸引他们将在伦敦等地竞投得来的美酒运返香港储存，甚至直接在香港举行拍卖会，将带来很大商机。
　　马时亨又说，去年一度转往东京举办的一个国际酒展，已决定于五月重返香港，加上贸发局在8月举办的首届香港美酒博览，都有助香港由“美食天堂”进一步成为“美酒天堂”。他预计零酒税可创造5－6千个就业机会，具体经济贡献则暂时难以评估。
　　马时亨指出，去年有220万台湾旅客进出香港，其中七成是经香港往返两岸，他们在港的消费额较低，平均只有200多元，另外三成则真正是到港旅游，平均消费超过5000元，因此三通落实后，肯定对香港旅游业带来挑战，但影响不会很大。他预计三通后会有更多台资企业来港融资，对香港金融业有利，而早在台湾大选前，贸发局已申请在台湾开设办事处，现只待台湾当局批准。
　　他又说，现时投资推广署已有透过顾问在台湾推介香港，如将来有需要和环境许可，他乐意出访台湾。