“洋葡萄酒”为何没有解百纳

　　问：品尝国外的葡萄酒，我们经常能看到例如：霞多丽、赤霞珠、雷司令等以葡萄品种命名的葡萄酒，而国产的许多葡萄酒都标有：解百纳这个名字。为什么这个名字综观国外所有的葡萄酒都难见“芳名”？

　　答：进入20世纪90年代中期以来，我国市场上出现了大大小小30多个品牌的“解百纳”，许多消费者往往会很迷惑，以为是国外的葡萄品种。其实，真正的解百纳是中国唯一最早注册的国有品牌。

　　提到“解百纳”里面有非常曲折的故事：解百纳干红的诞生，最早可追溯到1931年。当年张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良，培育出一个被国际上广泛认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种———蛇龙珠，张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料，调配赤霞珠、品丽珠等葡萄品种，酿造出一种全新口味的干红。这就是中国最早的“解百纳”的诞生。

　　1934年，张裕总经理徐望之请来一帮文人墨客，聚首烟台国际俱乐部，为这种干红研究命名。徐望之从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“海纳百川”的经营理念得到灵感，征求大家意见：“叫‘解百纳’如何？中西融合、海纳百川……”在场的人们拍手叫好，一致通过这个好听而又好记的名字。如今，张裕酒文化博物馆还珍藏了一瓶1937年的张裕解百纳干红，那张已经发黄的酒标，记载着绵延70年的品牌传奇。

　　1937年6月28日，经当时的中华民国实业部商标局批准，张裕公司正式注册了解百纳商标，注册证书号为“第33477号”，该文件现存南京的中国第二历史档案馆。早在20世纪30年代的上海滩，饮用解百纳就已成为一种时尚。在当时流行一时的独幕话剧《咖啡店之一夜》里，女主角白小姐就有这样一句台词：“我不能再喝了，威士忌怪辣的，我只能喝一点葡萄酒。”如今，张裕解百纳已经出口到欧洲14个国家，到这些国家的超市、专卖店、五星级饭店，甚至德国汉莎航空公司的头等舱，都能见到其身影，其身价大约30欧元一瓶。