世界食品科技大会10月在上海举行

这是中国首次举办世界食品科技大会，也是历年来中国举办的食品界规模最大、规格最高的一次会议

　　6个月之后，中国食品界将在上海迎来被称之为"食品界奥林匹克"的第十四届世界食品科技大会。大会由国际食品科技联盟与中国食品科技学会共同主办。这是中国首次举办世界食品科技大会，也是历年来中国举办的食品界规模最大、规格最高的一次会议。
 
　　近日，专程从美国来京的国际食品科技联盟主席兰拜克博士，与本届大会主席、中国食品科技学会理事长潘蓓蕾教授一起，宣布了这一消息。

　　据介绍，本届大会由权威报告、28个学术交流板块、企业家论坛及由国际组织召开的圆桌会议构成。其中，权威报告已邀请到国际一流专家作精彩的大会演讲。

　　本次会议得到了世界卫生组织(WHO)、国科联(ICSU)、国际职业分析化学家联合会(AOAC)、欧洲食品安全局、美国农业部(USDA)等相关组织和部门的高度关注。据悉，他们将派出高层官员参与大会演讲以及多个国际论坛。目前，15个国内外知名企业已与大会组委会签订合作协议，数十所食品院校表示将率强大阵容参会。以"健康、安全、创新"为主题的大会展览报名踊跃，筹备工作正在有效推进中。