图为：注水啤酒使用回收瓶盖，有明显的凹痕（图左） 记者饶纯武摄

　　在蓝田啤酒中掺水，罐装到雪花啤酒瓶中。一执法人员感叹地说，工作20年来还是第一次遇到如此制造假啤酒，头一次听说居然有“注水啤酒”之说。昨晨，江岸工商执法人员查获一啤酒造假窝点。
　　昨日凌晨1时30分，记者在江岸区球场横街46号见到，一楼的一间小房内，堆放着近10箱蓝田啤酒空瓶，3箱雪花啤酒和一些使用过的瓶盖，另有一台压盖封瓶机、塑料瓶切割成的简易漏斗，水龙头上接着一个水管。工商执法人员正在现场调查取证。
　　据该房租户、重庆人廖红军接受调查时称，他的老乡是啤酒饮料批发商，租用对面大教室作为仓库，他替老乡打工，负责配送货物并向一级批发商及厂家联系破损酒补货、退换。
　　由于退换货时，只要密封的雪花啤酒瓶，酒水无论满瓶还是半瓶，都可以换回一瓶原装雪花啤酒，廖红军从中看到了“商机”，于是花240元买回一台压盖封瓶机，将630毫升装的蓝田啤酒，兑水后加到580毫升装的雪花啤酒空瓶中，再压上捡来的瓶盖，到一级批发商和厂家处，可轻易地蒙混过关。
　　记者发现，现场已封装好的雪花啤酒瓶盖中间均有明显的凹痕，显示曾经被撬过的痕迹。
　　据廖红军交待，退货多了会引起别人的怀疑，他每天灌装雪花啤酒一箱（24瓶）左右，自己称已“混”出了这种啤酒十余箱。
　　对廖红军所称的注水啤酒的去向，工商执法人员表示将继续追查，并对廖红军的造假行为展开调查。