坐落于辽东山区的辽宁铁刹山酒业有限责任公司,原本是本溪满族自治县的国营企业铁刹山酒厂,2003年底正式改制为股份制企业,转制给企业注入了新活力。回首几年来的发展,铁刹山酒业有限责任公司董事长张良深有感触地说:“三大创新打造了铁刹山酒的品牌。 ”
理念创新 现代酒业竞争打的不是价格战,而是质量战、品牌战。从铁刹山脚下的永隆泉烧锅到如今闻名全国的铁刹山酒业,200年的历史给它注入了厚重的文化底蕴。如何利用好这一文化资源,成为铁刹山酒业实现跨越式发展的关键。 铁刹山酒业先后投入巨资在各销售区域媒体上推介宣传酒厂文化,企业还制作了精美的宣传片,出版了《百年传奇》厂史,并在各销售区域旅游景点大力推介铁刹山酒文化。同时,企业还利用200年华诞这一有利契机,开展了一系列有计划、有影响力的百年庆典活动,并建成了百年回眸厂史展览馆。 此外,铁刹山酒业还积极支持慈善事业,提升公司的美誉度。2007年,公司被辽宁省民政厅授予辽宁省“最佳慈善单位”光荣称号;铁刹山酒被文化部评为“中华文化名酒”;企业被评为“中国酒业文化百强企业”。
品种创新 在保证产品质量的同时,铁刹山酒业大力调整产品结构,不断推陈出新。 近年来,铁刹山酒业致力于从产品的定位、品种、口感等多方面开展技术创新以抢占终端,积极增加中高档酒的销售卖点。仅2007年,企业就先后研制开发了贵宾酒、三星特制窖酒、百年酒典、百年华诞等12个新产品,不但丰富了产品体系,而且提升了产品的附加值,使消费者有了新感觉。在突出特色产品外,逐步形成了以“铁利山”为品牌的白酒、营养酒、果酒、矿泉饮料四大系列产品,为市场的拓展奠定了基础。
管理创新 质量是企业的生命,没有好的管理就无法保证产品的质量。铁刹山酒业树立以人为本的理念,不断提高工人素质,狠抓队伍建设,使生产工艺及包装质量有了保障。 企业严格按照ISO9001:2000质量管理体系对产品的生产实行层层监控、道道把关,同时将检测体系贯穿在从原辅料入库到产品出厂的各个环节当中,对酿酒材料 、 酒瓶、生产用水及勾兑基酒实行班班检验,对装酒过程实行专职检查员跟班检查,全面提高了产品的质量。 同时,铁刹山酒业进一步强化内部管理,严抓节能降耗和安全生产。仅2007年,企业全年瓶损率就下降了1. 74%,酒损率下降了0. 35%,原酒出酒率上升了l. 03%。 2007年7月 ,铁刹山酒业公司顺利通过质量管理和食品安全两个体系的双认证,标志着企业向规范化迈进了一大步。

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