平时谈起个性和人生态度，往往不由自主联想到三种饮品，酒、咖啡和茶。

　　酒性烈，喜欢喝酒的人，一般是一位性情中人，做事为人大刀阔斧，我行我素，性格直爽。爱喝酒的人一般朋友多，相识的不相识的，熟悉的不熟悉的，有利益关系的没利益的关系的，三杯五杯下肚，往往称兄道弟，热情迸发，豪兴激增，刹时间四海之内皆朋友。因而喜欢喝酒的人敢做敢当，一般西部和北方人居多。 酒与激情分不开的，喝酒的文人适合写诗，诗以言志，自古诗词中论酒的数不胜数，最典型的代表是酒仙诗仙李白的<<将进酒>>。现代的喜欢豪饮的人多喜欢创业，创业最具激情。酒人类奇怪的伙伴，高兴时要喝酒，苦闷时更要有酒。一旦迷恋上酒就很难戒掉，世界上很多的国家都戒酒令，但从来没有真正能戒过。据说俄罗斯是酒鬼最多的国家，但就这个带着酒气的民族在二战彻底打败了不可一世的希特勒法西斯。

　　咖啡，爱喝咖啡的人，小资，喜欢在具有情调的装修雅致的洋式或现代特点的环境，而且喝咖啡时要有穿行其间的侍者有温柔的音乐相伴。咖啡厅是交际的场所，也是休闲的空间。咖啡厅里很少有隐秘的包间，但不会完全透明，咖啡往往滋生温情，咖啡可以独饮，但男女第一次约会往往会在咖啡馆，有相互试探的意味。喜欢约人喝咖啡的人，往往是看上去是慢性子，其实是急性子的人。慢是咖啡只有一杯，不象喝酒那么一杯接着一杯干，也不象茶水那样可以不断地续，喝咖啡者虽有续杯的，但较少见，而且咖啡的内在力量也远在茶水之上，甚至超过酒。时常见到喝一大瓶白酒的人,但很少见到能喝一斤咖啡的,一斤咖啡的水的容量不可怕,但饮那么多的咖啡恐怕心脏要爆炸了。喝酒者更多的自我表演，而喝咖啡者难免不抱有看客心态。因而咖啡馆里好泡咖啡馆的，往往是对人生有些看透或偷懒的人，法国不少作家喜欢在咖啡馆写作，看上去有些不可思议，因为一般看来写作是要安静的环境的，但明白写作者的那种看客心态，就觉得挺正常的。

　　茶：茶在恐怕却是最有文化含量的，尤其是在中国和日本，我国南方多于北方，北方遍布大街小巷的是饭店有，也是大碗茶主要解渴以饮为主，在南方遍布城市大街小巷的是茶楼以品为主。
   茶是中华传统文化的载体。茶有茶道，茶道起源唐代流传到日本，现代很多茶道又带有日本风格，茶道有很多的讲究，从容器，水，穿着，音乐等等，还有茶道的表演者出手收手都得划出一个“圆”，像打太极似的，这倒深得中国的处世哲学。现在选择喝茶很少为了观赏茶道的，多半是一种社交的方式。文水泡茶慢慢浓。品茶过程让人联想人生的一种境界。社交中，约人喝茶者往往是把自信隐含的很深，不轻易出手也不敢轻易出手，但出手则有必胜的把握。但茶越喝越淡，如果三开不见成效，则双方陷入尴尬的境地，换茶重沏一道茶，则表明双方喝出了味道，有戏。茶培养人的耐心和忍劲，也消蚀人的创造力和棱角。茶表面温和并不刺激，但多喝往往会失眠。
　　酒辣，茶涩，咖啡苦；豪爽人好酒，文人喜茶，小资点的常喝咖啡，喝酒需要群体，茶对饮更合适，而咖啡往往伴随着孤独，也是人生经常出现的境地。这三种饮品时常混同于一个人的身上。碰到不同的人往往喝得不一样，与老友和好友相聚当然喝酒，与女性喝咖啡显绅士风度，与闲人喝茶最合适。
   不同心情喝的也不一样，喜庆自然需要酒，闲适喝点茶，苦闷来杯咖啡或许会缓解一些。
   不同的空间也喝的不一样，你不能在小酒馆里喝咖啡，也不能在茶楼里喝酒大声喧哗，当然喝茶是个例外，路上车上都能喝，屋里屋外都能喝，但品茶就有很多讲究了。

　　人生的三种颜色，酒色淡，味辛烈，咖啡色浓，味苦，茶色不浓不淡，回味深长。青年好酒，中年宜咖啡，晚年多品茶。