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好酒是砸出来的
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:田友龙  编辑:李蔚  时间:2008-4-27 9:34:20   订阅邮箱快讯

     唐华心中一直有一个梦那就是:”宁做鸡头不做马尾”,一定要拥有自己的事业。所以尽管在职场上顺风顺水,有让人羡慕的工作环境,十分吸引人的薪水,唐华认为这不是他的归属,于是他果断说再见,决定去闯属于自己的那片天。对创业唐华有自己见解----要用自己的兴趣爱好赚钱。唐华一家人最大的爱好是喝酒,于是他进入了白酒业。

    唐华成为X白酒在C市的经销商。唐华的算盘是这样打的,其一、X酒产于中国的白酒之乡H市,以产高品质散酒而闻名全国,是一个不错的品牌背;其二、很多大品牌(贴牌产品)都是采用X酒的散酒沟兑分装销售,品质已获得市场也认可;其三、X酒价格便宜,H市已成功建立了样板市场,有一套可可以复制的销售模式。对自己市场操作能力,唐华一直都很自信,因此他认为代理X白酒要失败很因难。。

    市场总是惩罚浮燥的人,很快唐华就体会这一点。白酒的主要销售渠道是饭店,超市,一个月时间唐华和他的两名员工走遍了市大小超市饭店,说遍千言万语,得到的结果是超市拒人于千里之外,饭店水泼不进。拒绝的理由很简单也有点让人哭笑不得:品牌没有知名店,利润空间小,同类产品太多竞争激烈。

    唐华是个韧性很强的人,出师不利,他并没有慌张而是进行总结反省。运用自己掌握的营销工具一分析,他找到了规律,C市白酒市场是一高一低两个消费池:高档白酒主要是酒店消费和礼品消费,中低档白酒主要是居家消费。而居家消费可分为两类,一在大型商起有计划的购买,二、在社区无计划冲动性购买。在决胜终端的思想指导下,大型商超一直就是各牌品牌争夺的焦点。唐华认为营销就是在关注别人不要的市场从竞争最弱的环节突破,于是他决定走进社区,开展社区营销。

    对社区营销唐华进行精心准备、培训社区销售队伍,周密策划促销方案……信心十足地走进社区。唐华的计划分三步,第一步运用精心布置的展台吸引消费者的眼球,第二步,让水费者品偿,好产品自己会说话,用品质打动消费者;第三步,重拳出击,买二赠一,用低价刺激冲动购买。社区营销没有竞争干扰,唐华相信X白洒一定能脱颖而出,于是他信心十足地走进了社。,事实证明唐华是一厢情愿,精心布置的展台并没吸引多少人的注意力,愿意品偿的消费更是屈指可数,而销售几乎为零。

    问题出在那里呢?唐华知道市场问题解决方法只有一个,听消费者的声音。于是他走进小区利后饭后茶余时间与居民拉起了家常。这一拉是收获还真不小,其一、现在的消费者,都被厂商宠坏了,对漫天飞舞的促销活动已有免疫力,其二、在消费一个在什么地方都看不到的产品(没进商超的产品),没有品质保证的,以前不少人就上过这样的当,至于免费品偿,不过是厂家在利用消费者不愿欠人情的心理,逼使他们购买。终于唐华明白为什么他越吆喝,消费者都越不买帐。

    发现问题等于解决了一半,此时唐华想起学过的消费心理学,消费者购买是一个平衡决策过程,既思考利益,也分析风险。对于不了解的新产品,决策方式是风险最小化而不是利益最大化。也就是说对消费对新产品不信任而有恐惧的。而解决消费者恐惧有两个办法,其一利用贪婪,其二、找到有利证据,特别是第三者的现身说法。于是唐华有了方法。

    第二天下班回家的高峰时间,看破着小区门口来来往往的人流,唐华不经意地玩弄着两瓶X酒,忽然“啪”的一声,两瓶X洒掉在地上摔坏了,酒淌了一地。随总酒的流淌,一股浓郁的芳香迅速传开。酒鬼是无吸拒绝酒香的,酒香让人们围了过来。“真香”在聚集的人群中传出一个声间,然后只见一个人冲到展台前拿起一小杯一饮而尽。“好酒”又是一声赞叹“几乎不比XX液逊色,五粮酿造”,“价格只有同等质量的1/3,给我来三瓶”。此围观人群第一反应遇到了托,仔细一看原来是本小区的张酒仙,能喝酒也能品酒,传说他比品酒师还会品酒。他不买名酒,但他买的酒很好喝,大家都爱。在他的带动下,于是人们涌跃购买。

    经销的人人一个基本原则:“未成之事求全责备,将成之事委曲求全”看到X酒热买,社区便利店主动找到唐华,要经销他的X白洒,至于条件当然是好说。于是二个月内C市不少社区都上演了砸酒这一幕。唐华以砸近二百瓶酒为迅速建立了一张细密的社区营销网,据说这张网产生的销售比样板市销售还高20%。费用据说只用了亲友板市的零头。
来源:第一营销网
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