高端并不等于高价

　　提起高档酒，相信很多人脑海中闪现的首先是茅台、五粮液、剑南春等知名品牌，再想下去，或许能够想到水井坊、国窖1573等品牌。“东西南北中，好酒在张弓”、“赊店老酒，天长地久”……这样的促销语句大家或许也如同对茅台、五粮液一样耳熟能详，但是，熟悉归熟悉，却没有人把它们和茅台、五粮液等同起来。这就是豫酒的悲哀。没有人不知道自己的牌子，但却没有人认为自己就是品牌。
　　如果从白酒的营销方式来比较，豫酒的悲哀不仅仅于此。10年前，中国白酒界的谈论主题是广告酒。那时，原是临朐县属小型文章来源华夏酒报国有企业的山东秦池酒厂，以巨资夺得中央电视台黄金时段广告“标王”，“秦池酒”因此销量大增，那真是一段“每天给中央电视台开进一辆桑塔纳，开出来一辆奥迪；开进一辆奥迪，开出来一辆奔驰”的日子。当时，豫酒的广告像秦池一样，响遍大江南北。后来，秦池倒了，一个广告为王的时代结束了，豫酒也走向了下坡路。7年前，中国白酒界的谈论主题是文化酒，好像所有酒都有了上千年的历史内涵。守着酒祖酒宗，豫酒当然不缺乏文化的基因，于是，一个以挖掘历史、宣传酒文化的时代开启了。而最近几年，“高端酒”又成了营销的重点。
　　很幸运，豫酒搭上了“高档酒”这班车，形成了自己的高档酒队伍。但也很不幸，豫酒在推销自己的高档酒时，思维仍然停留在广告酒和文化酒的时代——甚至天真地认为，只要有广告，只要有文化，我们的酒，就可以卖一个好价钱，就可以赚取高额的利润。于是，高端酒在我们的心中与“高价酒”画上了等号。
　　但市场已不是那个市场，消费者也不再是原来的消费者。跟后起之秀的水井坊、国窖1573相比，我们也尽力地吆喝了，但同样品质的酒，放在我们的瓶子里就是没有放在茅台的瓶子里值钱。
　　“豫酒复兴”这个口号提了很多年了，但实现这个口号，高端酒并不是豫企赚钱的一个工具，而是树立品牌的一种方式，只有做到表里如一，实至名归，价位与价值的高度统一，才能真正领略品牌巅峰的无限风光。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。